1.雪梨解酒 取雪梨2只，去皮后切碎，用干净纱布包住，压榨出汁饮服。

　　2.马蹄解酒 取马蹄10多只，洗净削皮切碎，用纱布包起，压榨出汁饮服。此法最适宜饮高粱酒等烈性酒患者。

　　3.豆类解酒 用绿豆、红豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒症状。

　　4.牛奶解酒 牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃黏膜的作用。

　　5.萝卜汁解酒 用生白萝卜500克，洗净榨汁，代茶饮服，有解酒和消酒气功效。

　　6.浓米汤解酒 浓米汤里含有多种糖及B族维生素，有调和解毒醒酒之功效，如加适量白糖效果更好。

　　7.生姜解酒 酒醉后有恶心呕吐者，可取一小块生姜含于口内，可止呕吐。    俞元浩