国内燃气具的安全和节能本领将变强。昨天，记者从上海交电家电商业行业协会主办的首届上海厨卫电器市场论坛上获悉：按照新的国家标准，“五一”后，燃气灶不会自动“熄火”的不能卖；“六一”起，燃气热水器不贴能效标识的要退市。

　　燃气灶

　　须备自动“熄火”功能

　　灶台熬粥不能离人，万一汤水溢出熄火了就有危险——这是不少“马大嫂”用煤气灶的常识。不过，以后用新买的煤气灶就大可不必这么担心了。新版的《家用燃气灶具强制性国家标准》将于5月1日起实施，“要有自动熄火保护装置”、“热负荷要达标”、“灶头要能耐得住700℃的高温”，这些都成了家用燃气灶具必备的“硬功夫”。也就是说，从下月起，燃气灶不管是嵌入式还是台式的，不会自动“熄火”的都不能卖。

　　按照新国标，炉火被外溢的液体浇灭或者被风吹灭时，燃气灶必须能在60秒内自动切断燃气，避免引发燃气中毒甚至爆炸。目前，除少量老式台式机和低端产品外，市面上大多数嵌入式燃气灶具都已配有自动熄火保护装置。

　　另外，针对国人喜欢大火急炒或小火慢煲的烹饪习惯，新标准首次要求加大灶头的主火功率，即由原来的2.4千瓦提高到3.5千瓦。

　　燃气热水器

　　无能效标识要退市

　　早在去年7月1日，《家用燃气快速热水器能效限定等级》就正式实施，该标准首次把燃气热水器的能效等级分3级——1级最高，热效率不得低于96%；2级热效率不得低于88%；3级是“准入门槛”，热效率不能低于84%，否则不得销售。到今年1月28日，燃气热水器被纳入第三批能效标识产品目录，要求自6月1日起贴能效标识后才能销售。

　　对普通消费者来说，能效标识的好处在于能让人一眼看出节能水平。市燃气管理处的高工张臻介绍说，由于家用燃气热水器燃烧的废气中含有的水以蒸汽形式排出，带走了大量的热能，造成热能浪费。能效标准实施后，家用燃气热水器的排烟温度将控制在110℃到160℃，热效率会高于84%。类似买节能冰箱看节能标识一样，消费者如果想买效率较高的燃气热水器，只要看准产品上张贴清晰的分级能效标识即可。

　　厨房“三件套”

　　均价预计上涨10%

　　房地产市场的发展，直接带动了本市家庭厨电产品市场的爆发性增长。俗称厨房“三件套”的热水器、抽油烟机、燃气灶具，1998年的销售总额不足3亿元，如今却已超过了18亿元。

　　来自上海交电家电商业行业协会提供的数据显示，从2007年沪市三大类产品的销量看，抽油烟机超过20.5万台，燃气灶超过22.5万台，热水器超过42.2万台。从价格上看，三大产品去年的年度均价都要比前年上涨二三百元，今年预计受整体成本上涨及节能技术升级的影响，厨房“三件套”的均价还要上扬10%。   本报记者 胡晓晶