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2011年12月1日 星期 放大 缩小 默认

吃蟹买蟹到湖宗蟹舫

阿明


  文/阿明

  不知是何原因,总是很期待秋天,或是为了那抹若有似无的桂子冷香,或是为了那片似火的丹枫迷眼,但许多饕客们钟情于秋天,大多是为了那天下至美之味——大闸蟹。很多爱蟹之人把秋天形容成蟹秋,把自己比成蟹奴,大闸蟹的魅力着实无法抵挡。每年这个时候,阳澄湖是不得不去的。而爱吃的人总是很有发掘精神,擅于找到吃蟹的好地方,令这在阳澄湖上的莲花岛,又成了爱蟹人的好去处。

  这莲花岛是阳澄湖上的一个民风淳朴的小岛,坐着快艇,忽驶过江南小镇里的河道,忽又驶入林荫遮日的芦苇丛,转又驶在波光粼粼宽阔的湖面,小艇灵巧地穿梭着,在湖面上拖曳出长长的水花,顺着艇窗吹进的凉爽湖风,迎着阳光眯着眼,怎一个惬意了得。一个快转一阵惊叹,一下子把人拉回现实,原来目的地莲花岛到了。

  湖宗蟹舫是在莲花岛吃大闸蟹最好的店家之一,蟹农林金明在这里养蟹多年,湖宗蟹舫也开了有些时日了,每年来他船上吃蟹的人总是络绎不绝,最喜欢蟹舫的亲水大平台,坐在大桌子旁,嗑嗑瓜子聊聊天或是嚼几粒新鲜的菱角,绝对是吃蟹前最好的开胃小菜。

  渔家宴是湖宗蟹舫的特色,湖鲜全部放养在湖中,随点随杀随烧随吃,野生鳊鱼、鳜鱼,阳澄湖青壳螺蛳,湖里的野鸭,散养的老母鸡,蟹舫后头自家地里种的蔬菜,没有哗众取宠的摆盘,只有朴实自然的美味。至于那笼现捞现蒸的阳澄湖大闸蟹,剥开一只,蟹黄满眼,蟹油满手,吃完洗了两遍手,蟹味仍是挥之不去,令人无法忘怀。

  以前去莲花岛总是为无法住一宿而耿耿于怀,现在这种遗憾将不存在,你可以在老林的湖宗蟹舫岛上旅店投宿,这样早晨就可以在清新的鸡鸣、鸟叫中苏醒,在湖边长廊呼吸新鲜空气,在忆园观看古代农家各种器具,或者找上几个好友棋牌一番,悠闲一上午后,再投入大闸蟹的温柔乡中……

  金秋十月,就同家人或约上三五好友去莲花岛吃阳澄湖大闸蟹吧,定叫你渔家乐、农家乐,乐不思蜀!

  路线:从上海出发,自驾车沿沪宁高速至常台高速G15W(苏州不到),往南通方向,阳澄湖镇出口下,蟹农老林恭候您。不过,事先请记得先打电话:13962154990,或0512-65442895林金明