杭州，这个上海的后花园虽然天气同样热爆，但那里还是有很多地方可以享受夏日里美妙清凉。前拥青山、后依西湖的舍南北酒店因为处于独特的地理位置，在这里，可以感受到和城市里不一样的风景与心情。

　　去舍南北酒店，最适合那些平时都绷得很紧的上班族。周五下了班，开车或者坐高铁，一两个小时就到杭州。

　　赶到杭州四眼井的时候，满眼都是郁郁葱葱的树木，各色夏天的野花也开得格外的艳丽，在烦躁的心情也慢慢平复下来。找到舍南北酒店时，夜幕刚刚降临。

　　舍南北酒店是一家十分精致的私家酒店，无论酒店外的露台还是餐厅，几乎一尘不染，小碎花的地砖温馨而铮亮，各色西式餐具整齐有序地摆放在桌面上，穿戴整齐的侍者说话轻言细语，贴心地给出各种点餐建议。舍南北的西餐主打的是地道的法国菜和意大利菜，比如各式沙拉、牛肝菌汤、烤牛柳、鹅肝、甜点、冰淇淋等，食材新鲜且考究，做法相当地道。

　　在这里吃饭的人，匹萨是每桌必点的一道菜。因为这里的匹萨是用木柴烤炉烤的，这样烤制出的匹萨有种天然的焦香，这可是杭州唯一一个砖砌的意式手工匹萨烤炉。每天早上，厨师都会准备好0度发酵的面粉团，只有这样的面团烤出来的饼底才会松软有嚼劲。匹萨直接在高温的炉膛里烤制，炉膛的温度要保持在350度到400度之间，烤盘放进去90秒后，匹萨就出炉了，90秒的妙处是既锁住了水分又保证外层的香脆。

　　飘着浓浓的香气，放在木制托盘上匹萨就端上了餐桌。饼底被柴火烤得微焦，面粉的香味一下子就出来了，木炭的味道也烤进去了。再咬下去，餐厅秘制的番茄底酱口味非同寻常，在配上各种香肠、洋葱、番茄，味道超赞！

　　等各种美食一道道细细品味后，舍南北自制的提拉米苏是不可或缺的餐后甜点，让你的舌头拥有百分百的满足感，同时也让你的胃惬意万分。

　　这个时候，夜幕已经降临，山坳里的温度降得很快。室外露天的茶座因为被水系环绕，一点也不感觉燥热。坐在这里，沏上一杯茶，或者喝杯冰橙汁，最好是舍南北自己窖藏的红酒。夜晚时分，这里空气清新而柔和，对面的青山完全隐藏在夜色里，只看到山的轮廓。天空里慢慢有星星出现，并随着夜色渐浓而增多，有月亮的夜晚是最好的，如水的月光恣意地洒落一地的浪漫。燥热与酷暑，都被这在宁静的夜色屏蔽了。

　　酒店的客人大都睡到自然醒，无论外面的阳光有多强烈，舍南北酒店的房间总是让人感觉温馨与典雅，爱好完美的店主把每个房间都设计得很有艺术感，从床的款式、墙纸的搭配、毛巾的厚度、洗手台的颜色等等，都体现了无孔不入的精致。

　　无论起得有多晚，只要推开酒店的窗户，都能呼吸到如同氧吧一样的清新空气，这一带的植物非常茂密，早上的空气里都带着一丝甜润。

　　舍南北酒店的早餐虽然没有五星级酒店那么丰盛，却很小资而健康。比如现磨的咖啡、烤面包片、沙拉，培根，烤香肠等等，这些新鲜而简单的法式早餐，足以唤醒身体和胃口，让这美好的一天，有一个浪漫的开始。预订热线:0571-89712700地址:杭州市虎跑路四眼井87号网址:httP://www.shenanbei.c0m.cn