一年一度的全民饮茶周活动围绕“全民饮茶，健康饮茶”的宗旨，从传播茶知识、普及茶科技到弘扬茶文化、发展茶经济几个方面着手，从不同深度和广度上引导中国茶走进社区、走进茶城、走进学校。今年的全民饮茶周，举行了近80场主题活动。譬如，茗茶进名校活动，茶文化在同济大学的校园普及，让当代大学生在学习泡茶、学会品茶中懂得中国茶，喜欢中国茶，热爱中国茶，从而在茶文化的熏陶中接受中国优秀传统文化的影响。又譬如，名茶再品鉴活动，著名茶学专家刘勤晋教授的《溪谷留香  武夷岩茶香从何来？》、国茶工匠制茶大师刘同意的《祁门红茶制作与技巧》等讲座，学术氛围浓、文化含量高。另外，还有四位茶专家对接四家茶城，为市民举办茶人科普知识讲座。