如果还在继续做专业厨师，喻斌，这位近百万粉丝眼中的“喻小2”一定不及现在出名。

　　这个从灶台前走出来、倡导慢生活的“民间美食达人”，在杂志上开专栏，在国金中心办白领烹饪课堂，走进央视“中国味道”大赛成为民间四大“厨神”之一，偶尔在高档酒店客串一把“小2私房菜”，拍婚纱照选在厨房样板间……

　　舌尖上的喻小2，尽管忙得几乎很少在家中为家人洗手做羹汤，只要偶尔做一次家宴，微博上的微直播还是会勾得粉丝们口水滴答。日常掌勺的丈母娘和老丈人说：“小2做菜，放心，好吃！”

　　6岁就会煮面招待客人

　　喻小2爱吃会烧的天赋遗传自母亲，前段时间回家乡南昌，母亲独家秘制的腌柚子皮在他的微博上晒出，顿时吸引众多粉丝围观。

　　喻小2说，自己从懂事起就喜欢待在厨房里，母亲做饭他总是站在旁边。耳濡目染，虽然从没正儿八经学过，但他6岁时第一次拿起锅铲，就给从外地来访的舅舅煮了一锅香喷喷的青菜肉丝鸡蛋面。第一次没经验，他把一卷面全倒进锅里，足有一斤。不过，舅舅全吃完了。看着舅舅吃得很香，年幼的喻小2心里乐开了花。

　　初中毕业后，他选择学烹饪，18岁就当起厨师。不过，干了4年，他决定走出小天地，先是读了两年书，继而转型干起通讯器材销售。

　　偶露身手走上达人之路

　　2001年，喻小2从南昌来到上海闯世界，干过白领，开过公司。2005年，他偶然小露身手，零味精的原汁原味一下子拴住了老板的胃。从此以后，老板招待客户都不上饭店，直接带到喻小2家里吃他的私房菜了。2009年，他看到一些烹饪爱好者开出博客，心痒难忍，也建立了自己的博客。

　　美食博客中的照片品质至关重要。尽管第一篇博文中的两道甜品在他的镜头中十分不起眼，但时间长了，喻小2逐渐把一台卡片相机玩得出神入化，美食图片越来越让人垂涎欲滴。更难得的是，喻小2从不把“独门秘笈”藏着掖着，大大方方都晒出来，还愿意花时间指点网友。因此，短短几个月，粉丝数就超过1万，他的博文也不断被新浪美食频道首页推荐。

　　2011年，喻小2难捺对美食的热爱，关掉自家公司，专心扮演起“民间美食工作者”的新角色。回顾当初的大胆决定，喻小2承认，当时儿子刚出生，自己放弃生意，对30多岁的他来说，是个很大的冒险。幸而，一年的时间证明，“做老板不如做达人”。

　　倡导慢生活和健康饮食

　　喻小2和一些爱好美食的朋友一起发起“MSH慢生活”活动。MSH既是“慢生活”，也是汉语拼音“慢上海”的三个首字母，他们希望借此传递一种健康的生活态度，帮助习惯了快节奏的都市人放慢脚步，更好享受生活、建设生活。

　　“慢生活”开了两家美食课堂，学员中既有慕名而来的粉丝，也有集体拜师求艺顺便来上一堂团队精神课的大企业职员。喻小2的坦诚热情和“零添加”精神赢得了更多人的支持。每当他在电视广播中的美食节目亮相，都会在微博上引起一番骚动。前不久他应邀去美国考察食品业，一路上发表有关有机食品、生态保护等内容的微博，引起不少粉丝和同行的赞同与思考。