这样的现象并非个别，记者采访后了解到，除了奉贤，沪上青菜主产区南汇和松江等地，都遇到了相同的困境。

　　蔬菜基地老板

　　“卖菜的钱还不够付人工费”

　　昨天是“大寒”后的第一天，“老话说小寒大寒，冻作一团，今年全变了。”朱章根是和中村远近闻名的种菜大户，他的蔬菜基地有350亩，其中100亩种植青梗菜，就是上海人俗称的小棠菜。

　　“卖相这么好的菜，却在田里没人摘。”朱章根种了三十多年的菜，从当初白手起家到种菜致富，今年这样的情况，老朱也说是罕见的“奇观”。“因为按照现在的价格，摘得越多亏得越多。”

　　老朱随身带着一个皱皱的黄本子，工整地记录着每个月自家蔬菜的田头价格，去年8月最高价时每500克超过2元，“当时是连续二十多天的干旱，真的没想到，价格比前年同期翻了一倍不止。”

　　青菜一年夏冬两个淡季，淡季能卖高价。夏季“超收”，让老朱对冬天更有期待，没想到等待他的是一根近乎断崖式的抛物线。“9月1元一斤，10月0.5元一斤，11月0.3元一斤”，老朱再也没有往下记录，因为从12月开始，他地里的青菜就开始滞销，“露天种的，2毛钱一斤都没人要。”而在过去，12月往往是菜价V形反弹的开始。

　　老朱刚刚从15公里外的南桥蔬菜市场回来，“30斤一袋，昨天田头价是5元，市场价8元，没想到今天又跌了1块钱。”老朱掰着指头算起账来，“收菜的人工费，老人80元一天，男工120元一天，加上运输成本，算下来，这些青菜卖掉的钱还不够付工资。”

　　农贸市场商贩

　　“这么便宜，多种因素叠加”

　　在奉贤南桥蔬菜市场，多年在青村镇批发蔬菜的小马认为，今年菜价奇低可能是多种因素叠加造成。“不仅仅是因为暖冬，还有小农户近年来热衷种青菜，以及年前回乡潮、学生放假等造成需求下降的因素叠加在一起，才造成这样的现象。”

　　记者了解到，相比其他蔬菜，青菜的种植成本要少很多，加上政府的鼓励，造成了目前大农场和小农户竞相抢种青菜的局面。“青菜是速生植物，天气好，青菜50天就能上市，一年下来，大棚里青菜能种7到8茬，露天的也能种3茬，按照青菜平均每亩产量750公斤计算，一年最高能达到近5000公斤，按照往年的行情，效益还是很可观的。”

　　正因为投入少产出高，加上青菜种植简单，特别是近几年本市加大对绿叶菜生产的扶持力度，给菜农种植补贴和农药补贴，大大刺激了小农户的种菜积极性。据市农委提供的数据，目前上海市郊蔬菜在田面积52.2万亩，其中绿叶菜22.6万亩，相比2010年时，分别增长超过10%和30%。

　　市场人士

　　“补贴托底，菜农不会亏”

　　南桥蔬菜市场一位不愿透露姓名的工作人员告诉记者，尽管这个冬天菜农确实很难赚到钱，但如果算“长期账”，把时间拉长到过去一整年，“他们不仅不亏，还有些赚头。”菜农圈内有一种说法，一年种菜，“三分亏、三分平、四分赚”。如果再加上政府的种植补贴和农药补贴，“那就更保险了。”

　　以奉贤和中村为例，绿叶菜按照种植方式每亩可以获得200元到300元不等的种植补贴，以及每亩120元的市、区、镇三级财政的农药实物补贴，再加上遮阳网、蔬菜专用叶肥、绿叶菜价格保险等，每亩“托底”的收入有近500元。而今年夏季种青菜效益最好的时候，菜农每茬亩均利润都超过千元。

　　本报记者 程绩