港龙航空一直致力提供优质及多元化的餐膳服务，并与不同知名食府合作，引入创新意念，务求为乘客的味觉带来惊喜。新斗记以正宗怀旧粤菜闻名，其地道特色家常小菜充满香港风味，为食客津津乐道。这次新斗记与港龙合作，特别精选其店内多道招牌名菜，如传统怀旧菜“香煎莲藕饼”及厨师推介的“粟米鳕鱼柳”“甜酸菠萝炒肉排”。此外，部分菜式更是新斗记为港龙航空独家调制，包括前菜“蒜泥白肉”及主菜“松茸蒿笋百灵菇烩牛脸肉”，希望能把本地特式小菜所着重的色、香、味及那份亲切感，让乘客于空中品尝。　　小艾