目前崇明清水蟹雄蟹和雌蟹可分别达4两和3两以上。为便于统一推广销售,提升崇明蟹的品牌效应,崇明清水蟹品牌名统一使用“宝岛”牌注册商标。
近年来,崇明依托优良的自然资源,建立了一批标准化养蟹基地,今年崇明清水蟹成蟹养殖面积为6000亩,每亩产量100斤,预计产量共达60万斤。