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2015年08月29日 星期六 放大 缩小 默认   
Poshtel挑战Airbnb
青年旅社的华丽转身
陈琳
  ◆ 陈琳

  随着Airbnb在全世界的走红,一场背包客宿舍的转型革命已然成型。Poshtel,会成为下一个Airbnb吗?

  在英国驴友圈内小有名气的巴斯蒂安·兰德(Sebastian Lander)是首批尝试新型旅店Poshtel的背包客。某个周日,他以80英镑的价格,预定了伦敦的一家名为帕尔默小屋(Palmers Lodge Swiss Cottage)的Poshtel的套间。而当地当晚洲际酒店集团旗下快捷酒店Holiday Inn Express的价格是99.5英镑。

  “80英镑的住宿费性价比太高了,完全出乎我的期望。”还没等旅行结束,巴斯蒂安已经在《每日邮报》(Daily Mail)的专栏上发表评论,描述这家Poshtel留给他的深刻印象。“这幢雄伟的维多利亚式红砖豪宅建于19世纪80年代,归制饼世家帕尔默(Palmer)所有,前身是一所儿童医院。它保留了维多利亚时代富有庄严感的楼梯、吊灯和繁复的装饰雕塑。重新修缮的公共客厅,经过设计师妙手混搭,迎接来自世界各地的游客,提供免费的茶饮、WiFi,置身其中度假,既能体会到历史的沉淀感,又像在开派对,时尚感十足。” 

  Poshtel是什么?其实,它是英文单词posh+hostel的连写,从英文字面解释意为精品潮流旅舍。知名旅行杂志《孤独星球》(Lonely Planet)曾给Poshtel下过定义,称一家Poshtel最基本的特征是拥有独立卫浴的套间、提供免费WiFi,还得有一些让人眼前一亮的个性设计,诸如酷炫的酒吧、特色餐厅、公共客厅等等。而它的价格介于星级酒店和廉价旅社之间,走的是亲民路线。而这些特质也决定了Poshtel既有酒店的时尚、舒适,也融入了小旅店所具备的人情味。

  Poshtel的种种优势,吸引着越来越多像巴斯蒂安这样的背包客。根据世界旅游交易会(World Travel Market,简称WTM)发布的趋势报告,Poshtel被列为2015年旅游业关键词之一。在WTM高级总监西蒙·普瑞斯(Simon Press)看来,Poshtel不仅是一个未来的流行词,它代表了专业酒店旅社在设计上的一种转向。尽管Airbnb上数以万计的房东各出奇招,提供设计独特的民宿,但当他们遇到了同时兼具专业酒店管理水准和高设计颜值的Poshtel,相形之下,前者到底是逊色了。

  颜值提升的秘密

  尽管 Poshtel住宿价格相对低廉,但它们的设计却极少含糊。“考虑到经营成本,Poshtel的设计和装修成本也不会太高。通常,设计师都会用建筑里现成的老家具、老设施做文章,这种设计方式往往能取得事半功倍的效果。”从事酒店设计工作的梅丽莎·沃特(Melissa Wator)一语道破Poshtel提升颜值的法道。冰岛一家名为Kex的Poshtel就是典型的例子。这家Poshtel位于冰岛首都雷克雅未克闹市区附近的工厂中。那里曾经是一家大型饼干厂,如今,经过改造成为了创意园,是艺术工作室、设计公司和时尚品牌商店的聚集地。其中,Kex旅馆与一家生活艺术博物馆共用一栋厂房。在打造Kex时,设计师保留了厂房的结构,用大量工厂遗留的设备,与中古市场上淘来的古董家具混搭在一起,再借用楼下的博物馆造势,凭借这种别具一格的设计,Kex已经成为当地文青和背包客们的住宿首选。

  位于爱尔兰首都都柏林的Generator,则采用了另一种方法,也做到经济和颜值两不误。Design Agency的设计师们使用了大量再生材料作为这家Poshtel的装饰。不止是墙面上故意裸露在外的砖、石头、钢铁,连酒吧里天花板上的老旧詹姆森瓶做的吊灯,都是在设计师们在附近发现后拾回来的。Generator的执行主席卡尔·米歇尔(Carl Michel)形容都柏林的这家Poshtel的“几乎是把这座城市的发展历史都写在了墙上”。

  而一家名为Maverick的Poshtel,做法更加生猛。这家位于匈牙利布达佩斯的Poshtel,直接建在哈布斯堡王朝的皇家庄园里。酒店的公共部位都是现成的古代皇宫建筑,只有客房内部的装饰属于现代简约风格,配有免费的WiFi以及卫星电视。客人走出房间,穿梭于走廊之中,仿佛进行了一场穿越时光的旅行。据说,大多数布达佩斯的景点离旅馆的距离都在步行15分钟的范围之内,何况这个皇家庄园本身就是一个景点。

  最接地气的设计

  “Poshtel的出现,可以被看作是酒店业为适应全球经济危机而进行的消费模式转变,”市场研究机构欧睿国际(Euromonitor)的旅游部负责人卡洛琳·布雷姆纳(Caroline Bremner)认为,如今Poshtel的增长率令人印象深刻,至关重要的原因就是旅游品牌结合高品质的设计,以物超所值为卖点吸引着全球游客。“这对提高全球酒店服务质量是一个契机。”实际上,Poshtel热潮已经促使青年旅社的大佬纷纷改变策略。比如,国际青年宿舍旗下的英国青年旅社联盟(Youth Hostel Association)在2013年就斥资1300万英镑,邀请设计师为旗下各家青年宿舍改头换面,涂鸦、装置艺术这些街头文化登堂入室。

  对于更多追求旅行体验的人来说, Poshtel的吸引力并不是相对低廉的住宿价格以及别具一格的设计外观。事实上,作为一个融合了当地风土人情的旅社, Poshtel是让背包客们体验当地生活的途径之一。简而言之,作为专业酒店,Poshtel有着普通酒店无法比拟的优势,那就是接地气。

  不少受到背包客好评的Poshtel,接地气的设计对其口碑有很重要的推动作用。比如,西班牙巴塞罗那的Casa Gracia,因为其装潢设计直观展现传统加泰罗尼亚设计风格,在各大旅行杂志评选的Poshtel人气榜单上出镜率颇高。无论是墙面的挂镜和壁炉,坐垫、靠垫的形状、花纹,客房的床头、灯具甚至是被褥,Casa Gracia每一个细节都是充满着加泰罗尼亚的风情。

  位于英国伦敦国王十字区Clink78,这家Poshtel在背包客圈内名声更大,甚至一度被称为背包客伦敦枢纽站。Clink78本身是一幢有着200年历史的旧式法庭,设计还巧妙地融入了法院的元素,比如公共客厅就标有相当醒目的“有罪”标志霓虹灯装饰。吊舱床单间则留有从监狱改造而来的痕迹,不过它的住宿还是相对舒适的,住客可以使用独立阅读灯和储物空间。酒店经营者还着力用服务将其打造成伦敦“最香艳的角落”,地下室Clash酒吧供应各式鸡尾酒,住客只要愿意上台即兴表演,就可以抵扣酒钱。

  而喜欢艺术的背包客则可以选择葡萄牙波尔图的Gallery。波尔图以艺术画廊多而出名,这家Poshtel本身就是一个艺术展馆。它以波尔图当地标志性的蓝白菱形纹格作为装饰基调,不间断地展出本地艺术家的新作。有不少学习艺术的青年聚集在这家Poshtel中。在清晨一打开客房的门,你或许就能看到一个专心致志的青年正在画架前专心致志地创作。也许,他会是未来的毕加索,这可能会成为你日后最值得和朋友说一说的奇遇。

     
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