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2015年09月29日 星期二 放大 缩小 默认   
台北“微旅行”,体验精致与美好(下)
  No1 台北爱情故事之旅

  在台北,爱情的起点就是“霞海城隍庙”。这么说起来或许不无道理,毕竟,城隍原是城池的守护神,等于也是代表一座城市的民间信仰,而霞海城隍庙里供奉的月下老人,更是被当作求良缘的神明,不仅当地人信奉,也成为许多年轻女性观光客一定要来点香祈求良缘的所在。

  民生小区的富锦街沿线一带,则充满着清新的恋爱气息。这里不仅早期就有一些摄影工作室进驻,近年更形成了另一个美食与设计结合的创意空间落脚之处。其中的“八角寓所”,就如同他们的自述一样:“在2014年夏天,我们聚集在一个树很多、脚踏车很多、动物很多的地方,一起建构了这个小小的基地。空间是有限的,梦想却无远弗届。希望在各自做什么事之余也一起做点什么梦。” 

  忠孝东路则是个处处留情的地方。已故的台湾文人杜十三,曾在1987年发表过一篇文章,篇名就叫《亲爱的忠孝东路》。文中将上世纪80年代台北东区蓬勃发展的都会文化,做了极好的记录与诠释。 

  从捷运忠孝复兴站开始,往东一路走到市政府站,直线长度大约两公里,跨越了三个大街区,其间包含了顶好商圈、统领商圈、国父纪念馆等区块,现在大家也就直接称它为台北“东区”。它代表的就是从上世纪60年代到90年代,台湾经济高度成长的年代,许多跟得上国际潮流都会脚步的景观或生活趋势,不是在这个区域首先出现,就是在这里被发扬光大,因此,这里也成了都会青年追逐风尚的去处。

  No2 台北南区文青之旅

  到台北想过波西米亚式的文青生活,首选是南区。早上8点,去台电大楼站附近浦城街的“日楞咖啡”吃早餐。别以为文青都是晚睡晚起,日楞咖啡做的是晨起人的生意,它选用的食材来自台湾本地小农,整间店从菜单到墙壁黑板的文字都是手写,点餐后的上菜速度不快,蛋料理、面包和生菜都很好吃。 

  吃过早餐,散步跨过罗斯福路、沿着汀洲路走到同安街的纪洲庵文学森林,这栋日治时代保留至今的老房子现在常常举办艺文座谈,不过它的建筑和外围环境也很值得欣赏。 

  往回走到师大路,转进龙泉街,去“旧香居”这间收藏了许多文史艺术的旧书店寻宝,这里的书和空间布置都是店主人费心思整理的,如果你真的是热爱文艺的文青,就一定会买些书带走。 

  不要错过台大正门对面的“诚品书店”,诚品台大店因为位于大学校园旁,因此常针对青春族群和学术主题推荐书展和橱窗陈列,很有看头。就算是所谓的每月新书推荐平台,诚品台大店的书籍选择和陈列也会跟敦南店或信义店不同。同一栋楼的四楼是若水堂简体书店,如果想了解最近市场上出了什么新书,若水堂是很好的选择。这里欧美摇滚歌手的传记、歌词集等也都是抢手的好货。 

  No3 最真实的台湾美味之旅

  东门市场是感受台北生活最真挚活力的地方。市场内的“罗妈妈米粉汤”选用客家人喜爱的细米粉为主要食材,和一锅各种猪肉内脏、豆腐等丰富的食材一起熬煮,精准地拿捏着食材的互补性,让米粉不软烂,汤头浓郁而不浊。此外,特有的客家香葱油提味,让这小小的一碗米粉汤,鲜香清甜又层次丰富,带有客家妈妈的亲切家乡味。要一碗米粉汤,撒上一些白胡椒粉,一入口,就拥有熟悉又安定的美好滋味,嘴角就会不由自主地轻轻上扬。

  沿着忠孝东路往回走,你会发现这里的后巷内充满了许许多多可爱的小店面。在这里,你可以很清楚地感受到台北的年轻和活力,看见年轻人的创意、梦想和未来。 

  如果你不喜欢嘈杂的人潮,又或是逛街累了,想找一个安静又有质感的地方休憩一下,不妨到“Single Origin Espresso & Roast”坐坐。你会发现,这家隐身在巷弄里的咖啡店,不单单只是喝咖啡的地方,还是品味台北年轻梦想的最佳空间。 

  这里有些不按牌理的格局和延展性,能让人看见不屈服的毅力和韧性十足的生命力。当然,年轻老板对咖啡的热忱和梦想,在他冲泡咖啡的神情和专注力上,还有那咖啡拉花和一入口的细致度上,统统展现无遗。仿佛让人每一口所品尝的滋味,不是一般的咖啡,而是一口口的年轻梦想和坚持。 

  台北车站君品酒店17楼的“颐宫”是个特别的地方。这里能在夕阳余晖的浪漫陪伴下,一边俯瞰台北美丽的街景,一边享用最尊宠和无可取代的台菜上流味“辜家菜”。 

  “松露水果片皮鹅”是最值得推荐的。师傅会现场在桌边帮肥美的烤鹅“脱衣服”,而每一片都好薄好干净,一点肥脂都不留。然后,用手工饼皮将新鲜苹果和香脆的烤鹅皮,以及菠萝、腌渍梅、松露制成的水果酱包在一起。入口有果香、烤鹅香,清脆带微酸,口感多重又爽口。

  台湾的味道不仅如此,在寻味中你一定会发现,台北是一座人文气息芬芳,又耐人回味的美好城市。

     
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