日前，希腊科扎尼（Kozani）西红花生产者合作社主席尼克斯·帕齐乌拉斯在接受雅通社采访时表示，该国品质优良的西红花于5月底首次大批量出口到中国。

　　据悉，经过两年半的努力，将科扎尼西红花大量出口到中国的这条贸易新通道终于在此前希腊总理齐普拉斯访华期间打通，相关的协议将在不久做出决定。

　　帕齐乌拉斯说：“科扎尼是希腊第一个向中国出口西红花的地区。我们具备所有必要的文件，我们的产品符合中国法律规定的要求。一旦所有的相关文件签署完毕，我们就会向中国开始出口西红花。”帕齐乌拉斯还补充说，由于色泽红亮，成本昂贵，加工成商品的西红花也被誉为“红色金子”。

　　西红花又称藏红花或番红花，起源于希腊和小亚细亚等地。希腊西红花被业界公认为具有世界顶级品质。科扎尼地区具有得天独厚的种植优势，其土壤红润肥沃，气候适宜，是希腊最优质的种植产地。

　　西红花的花蕊经过手工采摘，专业晒干处理，纯天然不含任何添加成份。1公斤晒干的花蕊需要人工采摘15万朵新鲜的西红花才能获取，因此非常珍贵。它也是一种名贵的中药材，具有强大的生理活性，其花蕊在亚洲和欧洲作为药用。　　   袁瑾