在日本街头，最多的餐饮店要算拉面馆了。要想在激烈的竞争中胜出和独树一帜，还真得别出心裁，推出一些特色服务才行。在日本埼玉县狭山市，有一家2017年开业、名为“上气元顶”的拉面馆，特色汤头是浓鸡汤。老板兼厨师希望提供一些别具一格的服务，便从歌手与“粉丝”握手中获得灵感，决定在菜单上推出“握手券”。每张10日元（约合人民币0.62元），顾客购买后可以与店长握手。

　　一开始，老板盘算着，如果没有人愿意掏钱买握手券，他就取消这一服务。但开业两年来，平均每月有5至10名顾客购买握手券，他因此决定永久保留这一服务。“即使他们不购买握手券，单是从菜单上看到它，也会忍俊不禁，让他们心情畅快。”老板说。五米酱