风景名胜颇多的安化，是历史上世界黑茶的生产中心，最有名气的是“安化茶马古道”——中国南方最后一支马帮，通过古丝绸之路源源不断运往西北边疆，也销往俄国、英国等国家。马帮在古道四季运茶，沿途壮丽的自然景观，激发了他们的勇气、力量和忍耐。安化黑茶是我国特有的茶类，其独特的生态环境和成茶机理，形成了独特的功效，2300多年来，被边疆牧民称为“生命之饮”。牧民“宁可三日无粮，不可一日无茶；一日无茶则滞，三日无茶则病”。  跃中