“浦江绿谷”基地制定了半天制、全天制两套活动流程菜单，让学生或市民通过多媒体展示、现代农业设施参观、绿色便餐品尝、田间劳作等内容走近大棚。在全天制菜单中，市民还可以体验蔬汁或葡萄酒酿制、西式点心制作，自助烧烤自己的劳动成果等。

　　在田间种植劳作区，参观者可以亲自体验采摘的乐趣。基地有菜初长成，生菜、白菜、油菜新鲜欲滴。“这些生菜现在吃最好，我们种的是奶油生菜，不需要炒，直接洗了就可以做沙拉，味道那叫一个鲜。”负责种植的陈老师用小刀割了一颗生菜，给大家示范干净省力的生菜采收方法，让不少参观者跃跃欲试。

　　在品味体验区，志愿者小章正在指导大家做南瓜紫薯汁，制作方法简单、成本低廉，对肥胖者、糖尿病人等尤其适用。小章介绍说：“南瓜能够补中益气，是冬天良好的食材，而紫薯含有丰富的花青素，是维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂。”参观者学会如何制作南瓜紫薯汁，今后可以在家自制。

　　目前，作为一期工程的低碳农业实践基地已建成集教学、实训、观光、体验多功能于一体的都市现代农业科普教育示范基地，每年可接待2至3万人次的参观学习和游园活动。

　　本报记者  易蓉

　　【相关链接】

　　“浦江绿谷”基地

　　■ 地址：联跃西路166号

　　■ 周一至周日全天免费开放

　　■ 大中小学生团队预约可致电彭老师13764663337

　　■ 普通市民可以自行前往