从炮台山下来，大家都饿了，被通知要自已动手做饭，我真是既紧张又兴奋。由于是第一次做，我们几个小朋友对土灶烧饭都非常陌生，正当我们一筹莫展时，家长们及时地给予了援手。我被分到了洗米，我往碗里倒了许多水，不停用手转圈圈……直到把米洗干净。见大家还有没干完的事，我就在附近转了转，猛然看到一个冬瓜，心里盘算着能给大家多加一道菜，可是我从来没有切过冬瓜啊。我赶紧拿刀试了试，第一刀下去，不行，于是侧了侧身，轻轻一切，冬瓜应身而下，我愉快地抱着瓜往回走，连步子都是轻快的。就这一眨眼的工夫，大家就把饭做好了，我们一边谈笑风生，一边品尝着自已亲手做的饭菜，心里美滋滋的。仅是一顿饭，却仿佛胜过千万珍馐美宴，我体会到了自己动手的乐趣。
●杨浦区控江二村小学 吕承豪
听说海宁是个好去处，人杰地灵，是著名的人文之地。路程大概有二个半小时左右，到达的第一个景点就是美丽的炮台山。小记者们兴致勃勃地下了车，有的拿出照相机拍照留念，有的在采路边雪白的野棉花，还有的在相互交流，一路上欢声笑语。我兴冲冲地爬到炮台山上，一眼望去，视野真宽阔啊。目光穿过大片大片的田地，金色的稻田格子有着各式各样的图案甚是壮观，美景尽收眼底，它还有一个好听的名字叫“五彩稻田”。
转眼间就到午时，老师说：“今天要自己动手，丰衣足食了。”首先是分好桌子大人先入座，再由小记者去领食材，最后小记者们要大展身手了。生火可是门技术活呀，却也没有难倒小记者们。你生火，我倒油，他烧菜，大家纷纷忙碌了起来。炊烟袅袅，飘荡在上空，像一张巨大的、薄薄的轻纱。满院里弥漫着菜香味，一阵阵扑鼻而来。
●陈鹤琴小学 龚怡欣
海宁的山岭真多呀！横着的、顺着的、高点儿的、矮点儿的、长点儿的、短点儿的……每一条都那么温柔，不孤峰突起。在山上，还可以看见遍地都长满了成熟的桔子，一片片金灿灿的，漂亮极了，好似一个个金黄的小灯笼。
吃完饭，我们去摘桔子了。“同学们快去摘桔子吧!”时老师兴奋地说，“不要忘了拿工具啊!只能摘5斤，超过的重量每两元一斤。”
我看见了一个金黄的大桔子，便一手拿树枝，一手拿着剪刀，随后“咔嚓”一声大桔子掉了下来。最后，我们摘了足足将近23斤的桔子，妈妈付了15元。
回家的路上，我们坐在车上，看到夕阳慢慢下山，满天红霞，我觉得好似天女撒下一件红衣裳……
●浦东进才实验小学 周珉菁
第一站，我们达到了炮台山。据说，这里曾经是明朝时期乡勇们抗击倭寇的古炮台所在地。当我们沿着崎岖的山路登上山顶眺望远处的风景时，眼前一片豁然开朗，感到心旷神怡。遥想当年，这里曾是蔚蓝色的大海，是波涛汹涌、硝烟弥漫的战场。可如今，大海变成了五彩的稻田，战场变成了美丽的小村庄，变成了高尔夫球场……可见，我们中国人如今是多么强大啊！
●九亭四小 王安辰
在一阵欢声笑语中，我们来到了炮台山。到了炮台山脚下，我们下了车，就准备“攻”上炮台山了。我们先把炮台山的“第一道防线”——小长廊“攻破了”。后来，我们又准备“攻”炮台山的“第二道防线”，也是炮台山的“重阵”——“发炮区”。“两道防线”都被我们“占领了”后，我们欢呼雀跃，开心得不得了。
●虹口实验学校 王滢佳
起初，我对于“采风”这个词语有些懵懵懂懂，于是在网上查了词解，才知道原来“采风”的意思是对民情风俗的采集。我猜想我们去的地方应该是带有民族色彩和韵味的地方，十分期待。
经过两个多小时的车程，我们来到了黄湾。它是钱江潮的起源之地，是海宁东部的生态功能区。我下了车，首先映入眼帘的是写在一座山上的三个红色大字——炮台山。在导游的带领下，我们一层层爬上了山顶的观景台，从炮台山向下俯瞰，一大片彩色稻田五彩缤纷，被分割成各式各样的图形，我还看见了一个清新碧绿的高尔夫球场呢！两侧黄湾、钱江的美丽乡村新貌尽收眼底，景色非常美丽，让人一饱眼福。导游还给我们介绍了一些关于两个大炮的历史背景和故事，使我感慨万分，不但了解了过去，也懂得了我们不能忘本，要珍惜现在的幸福生活。
黄湾是一个山清水秀的水果之乡。饭后我们来到了一个叫“冷冰坞”的果园。这个季节正逢桔子成熟时，我们的活动就是采摘品尝当季甜桔。我一手拿着剪刀，一手拿着塑料袋，凭着以前摘桔子的经验，踏入了一片金黄色的桔园，熟练地挑选、采摘着。挑大的还是小的，青的还是黄的，要尝过味道后才知道。我在山间泥土上踩踏着，看着一个个饱满的桔子挂满枝头，呼吸着清新的空气，感觉心情好放松，真是不负这秋日的馈赠啊！
●上海兰田中学 林晟杰
中午，小记者们四五个一组，搭伙烧野饭。野饭，不是用野菜做成的饭，而是在户外搭灶台，用柴火加热，将大米、鲜肉、咸肉、青菜、豆角、胡萝卜等煮成一锅喷香四溢的菜饭。
我和另一位女生负责洗菜、炒菜、煮饭。我们先生火，一开始，我小心翼翼地点燃了一根细小的枯树枝，可还没把它伸进灶台，火就灭了，我急忙又找了几根略粗一点的树枝，点燃后立即放进灶台里。这一次，我成功了，灶热了，锅里呼呼地冒着热气与白烟，我倒下了小半碗油，待油加热，发出“呲呲”响声后，再把肉倒进锅里，炒熟后盛出，接着将菜倒进锅里。由于菜的量比较大，我人比较矮，炒菜时需要踮起脚，而且炒菜的动作要快，既不能让菜变焦，又要让菜快点变熟，感觉手臂有点酸酸的，火不旺的时候烟很大，有点辣眼睛，眼泪不自觉地往下掉。菜炒得七分熟的时候，同学们递来了米和水，我赶快将米请进锅，再把肉、菜、米均匀地搅拌一会儿，最后放入足够的水，盖上锅盖，等待美味。二十多分钟后，锅里冒烟了，香气四溢，边上的同学馋得直流口水，不仅因为这是一顿好吃的菜饭，更因为通过自己劳动做好的饭是最美味的。我最忘不了的是那一层厚厚的锅巴，用锅铲轻轻地铲下一小块，放进嘴里慢慢嚼，又香又脆，回味无穷……
●清流中学 孙伽睿
今天是我们小记者外出游玩的好日子！我兴奋极了，一大早就拉着爸爸妈妈兴冲冲地赶到了集结地点。“哇！好多小记者呀！”集结大楼门前挤满了小朋友和他们的爸爸妈妈。
到了目的地，一下大巴，清新凉爽的空气迎面扑来，一扫车厢里的闷热与不适，大家不由自主地深吸一口气。“好舒服呀！”放眼望去，一座如刀削般的巨石山出现在我们眼前。“炮台山“三个苍劲有力的大字被深深凿刻在石壁上。
我们跟随导游姐姐一路向山顶走去。道路两旁不知名的小树张开它们绿绿的枝条，随风摇摆，好像在欢迎我们的到来。
拾阶而上，我们首先来到了观景台。极目远眺，一副金色的画卷在我们的眼前展开。“快看，五彩稻田！”小记者们纷纷惊呼。“是的，这是我们的农业科学家精心培育的五色稻田！大家可以数数看，一共有几种颜色，有多少个图案？”顿时小记者们瞪大了双眼，开始寻找。“一、二、三……有喜羊羊，还有小猪……”大家七嘴八舌。秋风吹过，金色的麦浪滚滚而来，仿佛在说：欢迎，欢迎，欢迎大家来黄湾！
时间过得快，不一会，大家的肚子唱起了“空城计”。这时，导游姐姐大声宣布“现在，需要大家自己动手做午饭！”看着桌子上的米、青菜、还有一只鸡，我傻眼了！就在这时，大家庭里的爸爸妈妈们可忙活起来了。他们生火的生火、洗菜的洗菜、剁鸡的剁鸡……不一会，浓烟滚滚，烧火的妈妈们眼泪汪汪，煮饭炒菜的爸爸们更是不断高呼：添柴，我要旺火！一会儿又听到：撤火撤火，饭要糊了！一旁的我们听得心惊肉跳！时间过得可真慢，就在我们饿得眼冒金星的时候，一股甜甜的饭香和浓郁的鸡汤香扑鼻而来。“开饭开饭啦!”望着金黄色的鸡汤，还有五色菜饭，我们一拥而上，风卷残云般地大快朵颐起来。不一会儿功夫，盆光碗净。
●闵行区新光中学 陆敏羽
星期六的早上，我和爸爸早早地起床去参加采风活动。首先我们去了炮台山，那里的山可真高啊！一眼望去，一座座小城就伏在我们的脚下；由水稻组成的图案丰富多彩：有猪、有猴、有鸡……惟妙惟肖、栩栩如生。
吃完午饭，简短休息后，我们前往下一个目的地。一下车就看到漫山遍野的桔子树，密密麻麻的金黄色小桔子布满枝头。走进一看，有些树枝被枝头上的果实压弯了腰。我从果农爷爷那领取一把剪刀后就迫不及待地窜入桔树丛中，一个拳头大、金黄色的桔子映入眼帘，我举起剪刀“咔嚓”一下剪入手中；双手用力掰开桔子皮，猴急地往嘴里塞入三瓣桔子，牙齿轻轻一咬，芬香、甘甜的桔汁流入喉咙，饭后疲乏立即消失无踪。我和爸爸采摘了近80个大大的金黄色的桔子，坐在回家的大巴上，我抱着这袋散发着芳香的桔子，一想到奶奶和妈妈分享果实的高兴劲时，微笑也不由自主地爬上脸来。
