甜蜜攻略 “命运”松糕 元宝 |
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文/元宝 在韩国做松糕可是关于年轻男女未来命运的事情呢! 自古以来,韩国一直流传着这样一个说法:做出的松糕漂亮就能找到漂亮媳妇或是帅气的丈夫。虽然听起来有点迷信,无论真假,所有的韩国人也都习惯了做松糕的时候一定要非常用心地去做。 韩国人一直很推崇松树,做松糕时要先在蒸笼里铺上一层清洗干净的松叶,然后放上做好的松糕,注意不要放得太紧密,以防止粘在一起,然后再铺上一层松叶,这样做出的松糕不但漂亮,还会有浓浓的松香味。 用松叶制作糕点除了清香甜美之外,还有健康意义。大部分健康植物中含有杀菌消毒防止微生物和害虫侵蚀的对人体有益成分,而松叶的抗菌效果则是其他植物的10倍。因此用松叶蒸出的松糕除了能够放置很久而不腐败外,还能强身健体,是天然绿色食品。 |