站在崂山路浦电路口，面前是一座石库门样式的建筑，门额上“扬州饭店”4个字古色古香，紫铜的大门在阳光下折射着光彩。

　　推开大门，便看见一扇巨大的屏风，透过屏风的空隙，隐约能看见大厅的样子。穿过一旁曲折的通道，面前豁然开朗，大厅就在眼前。

　　扬州饭店有限公司总经理鲍忠河介绍，这样的设计正是体现了中国传统的“曲径通幽”之意，含蓄中不失大气。别看现在的大厅富丽堂皇，装修之初，可着实让设计人员头疼了一番。

　　“饭店所在地原来是一家超市，面积是挺大的，但是里面有80多根立柱，怎么分配空间实在难办。”饭店的装修设计师殷介宇如是说。

　　大厅大气，14间包房则各有各的风味。有些偏重传统，有些融合时尚，但总体基调还是不变的中国特色。

　　这里值得一提的是“后花园”，亭台、花木、小桥、流水，一派诗意的景象。但在一开始，“后花园”是被设计成3间包房的。

　　“如果那样的话，空间就太挤了。”殷介宇说，“最后还是决定少建几间包房，一定要让空间开阔，视觉上更加适意。”

　　置身如此精致的空间内，小剑不觉中已经融入传统与时尚结合的意境里，也唯有如此，才更能品味佳肴中的文化。