第A01版:头版
 第A02版:夏令热线特别报道
 第A03版:要闻
 第A04版:焦点
 第A05版:综合新闻
 第A06版:科教卫新闻
 第A07版:社会新闻
 第A08版:社会新闻
 第A09版:目击
 第A10版:上海边界行
 第A11版:民生新闻
 第A12版:早间点击
 第A13版:中国新闻
 第A14版:国际新闻
 第A15版:国际新闻
 第A16版:国际新闻
 第A17版:建军80周年特刊
 第A18版:八一特刊
 第A19版:文娱新闻
 第A20版:文娱新闻
 第A21版:广告
 第A22版:体育新闻
 第A23版:体育新闻
 第A24版:体育新闻
 第A25版:广告
 第A26版:法治视窗
 第A27版:深度报道
 第A28版:股市分析
 第A29版:投资理财
 第A30版:公众服务
 第A31版:读者俱乐部
 第A32版:读者俱乐部
 第B01版:长三角周刊
 第B02版:长三角·社会·生活
 第B03版:长三角·文化·旅游
 第B04版:广告
 第B05版:夜光杯
 第B06版:夜光杯
 第B07版:连载
 第B08版:阅读
 第B09版:旅游·城市
 第B10版:旅游城市 · 精华路线
 第B11版:旅游城市 · 诗意居住
 第B12版:景点指南·专版
 第B13版:广 告
 第B14版:资讯生活·旅游
 第B15版:资讯生活·旅游
 第B16版:资讯生活·旅游
  
2007年7月17日 星期 放大 缩小 默认

野生大黄鱼九成是假冒
目前沪上的饭店、酒楼能看到的一般都是养殖鱼、进口鱼,与野生大黄鱼口感相差悬殊
周其俊


  文汇报  记者日前走访铜川路水产市场了解到,目前真正的野生黄鱼500克重的能卖上千元,但市场上野生黄鱼是有价无货。铜川路水产市场的一位张姓摊贩说:“已经10多年没见到过野生大黄鱼了。”他说,野生大黄鱼、带鱼在宴席上相当吃香,但目前沪上的饭店、酒楼能看到的一般都是养殖鱼、进口鱼,这类鱼与我国沿海野生的海水大黄鱼、带鱼的口感相差悬殊。

  据悉,为卖上好价钱,鱼贩子将人工养殖的、进口的大黄鱼、带鱼冒充成国产的向消费者出售。张姓摊贩向记者透露,目前市场上打着“舟山”、“大连”产地销售的大黄鱼、带鱼,90%以上是“李鬼”,“实际上这些鱼多为印度、印尼等地进口来的。以带鱼为例,其外表鲜亮,价格较国产带鱼要低30%以上。”

  “那么正宗的野生大黄鱼、带鱼哪里去了?”调查显示,掠夺性捕捞是海产品资源衰退的重要原因。除此以外,产卵地环境的变化和被污染是野生大黄鱼、带鱼消失的另一个重要原因。    (周其俊)

  


 
  

用户名 密码 匿名

您对这篇文章的满意度

非常满意 基本满意 不太满意 很不满意