日前，在上海餐饮行业协会举行的2010表彰大会上，红子鸡等16家餐饮企业获得了“上海名牌”称号。

　　上海名牌称号，是上海餐饮企业获得的最高荣誉称号，既提升了企业的综合实力，也提升了企业的知名度和美誉度。此次表彰大会，对创建上海名牌、推行《餐饮企业现场管理规范》、做好餐饮企业样本统计提出了新要求，为餐饮行业今后的发展、市场繁荣打基础，为提升餐饮企业综合竞争能力、管理能力提供可靠依据。  顾建明