但是,母乳的高营养价值、增强免疫力等优势,仅仅是针对人类的婴儿来说的,对于营养需求更高、营养摄入能力更强的成人,这些优势就不复存在了。例如人乳蛋白质含量约为3%,而瘦猪肉的蛋白质含量相对高,约为20%,人乳尽管蛋白质丰富,也只是满足婴儿所需,对成人明显不足,成人维持健康的营养,完全可以通过种类丰富的各种固体食物如肉、蛋、鱼、豆制品等获得,即使不喝任何奶类也能够获得全面营养。
另外,有人说人乳含有免疫球蛋白、乳铁蛋白等许多免疫活性物质,是许多营养品难以替代的。但这些免疫活性物质也只是对婴儿来说非常重要,对免疫系统已成熟完善的成人而言并无优势。相反,成人的身体机制还会分解某些活性物质。此外,人乳的营养配比还存在一些不利于成人的因素,例如与牛乳相比,人乳中乳糖含量较高,但人群中有相当一部分成年人无法消化乳糖,因此人乳会导致腹胀、腹泻、腹部不适;肠道受损的危重病人更容易出现乳糖不耐受,并由此导致更严重的情况。可见,母乳是婴儿的最佳营养来源,与成人无关,无需盲目追捧。
还要注意的是,虽然2000年我国卫生部法监司《关于人体母乳不能作为商品经营的批复》中规定,人体母乳不能作为商品经营。但目前我国对于人乳买卖方面还缺乏监管,哺乳期女性出售乳汁、追捧者购买的行为都不受法律保护。虽然可以通过体检手段排除女性是否患有肝炎、艾滋病等不宜哺乳的传染性疾病,但如果在哺乳期间染上疾病,或者滥用抗生素等,都会通过母乳而危害饮用者的健康。
产妇的奶水太多,婴儿吃不了给家里人喝,这样的事大家都听说过。但是偏听偏信母乳对成人有保健效用而盲目追捧,那就要奉劝成年人,快停止这种“与婴儿抢奶吃”的荒唐行为。科学饮食、健康作息、坚持锻炼才是应该崇尚的保健要诀。
田园(上海交通大学附属儿童医院儿童保健科妇幼保健专业博士)