大豆亮又圆
粒粒饱满 颗颗金黄
花生熟了 芝麻香了
东面种的是辣椒
西面种的是棉花
红红的辣椒朝天笑
白白的棉花迎风飘
小小姑娘翻过山岗
一路跳跃高声歌唱
丰收的歌谣洒向四方
惊扰了白云 唱醉了夕阳
这是首童谣,如果你此时去黄土高坡和大西北,就会看到童谣里的景象。金秋是太行山区和大西北最美的季节,田野五谷丰登,家家喜气洋洋,看美景品美味,其乐融融。
太行山 玉米金灿灿
太行山区是我国主要的玉米产区,每到秋季,家家户户院墙和房屋上堆满玉米,金灿灿,别样丰盈。特别在晋中昔阳一带,农家把收获的玉米集中堆在大场上,一座座金字塔般,非常壮观。特别是夕阳西下时,那一抹斜阳照在玉米场上,在远处的山,近处的树的衬托下,童话般美丽。山西的玉米棒子与其他地方相比,不但穗穗硕大饱满,玉米粒金黄透亮,吃起来也有嚼头,玉米磨成粉做饼,色泽金黄,吃口喷香。
小贴士:昔阳县位于山西省晋中市东部,太行山中脊西麓。闻名全国的大寨就在昔阳县城东南5公里处,东距太原150多公里,西距石家庄140多公里,太旧高速公路(京港澳)平定口下高速后,沿途都是收玉米的场景。当地美食有玉米面压饼、大寨核桃露等。
石河子 棉花雪白白
秋天的新疆石河子,有着雪一样的浪漫,一望无际的棉花田,枝杈上棉桃朵朵,花开数瓣,手感柔滑,一片片如云一般浩荡,这就是新疆著名的长绒棉。每年秋季为摘棉时节,四面八方而来的采棉人汇集于此,展开一年一度的棉花采摘。只见辽阔的棉海中,摘棉人头戴各色头巾,身挂白布袋,穿行其间,场面相当可观。走近,时而可听到棉海深处传来歌声,这是采棉人在自娱自乐。此时也是摄影爱好者的黄金季,各地蜂拥而至的摄影爱好者在田头架起长枪短炮。
小贴士:新疆石河子无机场,可由乌鲁木齐转火车或汽车前往。当地美食有烤羊肉串、烤包子、抓饭、拉面、油塔子、馕。南疆为伊斯兰教区,到南疆旅游要尊重当地居民的宗教信仰和民族习惯。
戈壁滩 辣椒红彤彤
金秋时节,正是戈壁滩大辣椒丰收季节。一到酒泉就可看到,茫茫戈壁成了一望无际的晒椒场。红彤彤的辣椒摊铺在沙土之上,绵延数公里,如同火红的地毯,铺在天边。晒椒工人很有创意,铺出各种图案,有心形、扇形、火把形,还有中国地图!一个长者兴奋地说,现在收的是酒泉当地特有的大羊角椒,株高果大,产量高,对土壤和气候适应能力强,肉厚质嫩,味辣。火红的辣椒,喻示着火红的生活,晒辣椒成了一道独特的秋日风景。
小贴士:酒泉位于甘肃西北部,河西走廊西端,境内有三个民航机场,兰新铁路复线横穿境内,高速公路、312国道贯穿全境,城乡公路也是四通八达。秋季到处都是晒椒场面,适合拍照。小吃有清真香酥火烧,油酥馍(也叫糖酥馍)、油塔子、油老鼠。 白英