要吃就吃野生灵芝

　　野生灵芝是中医药学宝库中的“国宝”，一直被人们认为是有神奇功效的“仙草”。经现代医学对这一“灵草”进行药理学研究证实，灵芝补气安神，止咳平喘，用于眩晕不眠，心悸气短，虚劳咳喘（摘自2005年版《中华人民共和国药典》），有益于强身健体。

　　灵芝的质量与品质依靠生长期、环境、温度、湿度、品种等多种因素来完成。生度期限越长，有效期成分越高，故有千年灵芝一说。灵芝的有效成分同生长期是按几何数增长的，市场上卖的一般是以人工栽培灵芝为主。

　　人工培植灵芝由于其生长环境可科学控制，有效成分较野生灵芝稳定而且能在短时间内获得，但有机锗和微量元素往往不易产生甚至欠缺，这是其自有的缺点。多糖、三萜类成分含量多少直接关系到灵芝的品质，野生灵芝要比人工栽培的灵芝药用价值高。由于天然野生灵芝一般生长于深山老林，日渐稀少而增添了它的珍贵。

　　怎样选购野生灵芝？

　　1. 色泽 野生灵芝经日晒雨淋，吸日月之精华，天地之灵气，色泽上往往要鲜艳很多，有一种自然的光泽。还要注意鉴别经蒸煮后的灵芝，虽然表面光亮色泽鲜明，但有效成分已大量流失，要配合尝味道的方法来判别。

　　2. 大小 人工栽培的灵芝是在人工的环境下同期播种，种植的一般大小整齐度一致，形状也规则。不同品种的野生灵芝，形状规则各有特点，野生采摘的灵芝一般都大小不一，不会像人工的那样大小差不多，一看就是流水线生产出来的。 

　　3. 虫眼 人工栽培的灵芝一般不会有虫眼，野生灵芝由于环境是天然的，很多在子实体下方都会留有不规则虫眼。

　　4. 味道 野生灵芝味是苦的，而且很苦，紫芝的苦味稍淡一点。一般来说，越是苦的，其功效越显著。 

　　5. 价格 物以稀为贵，野生灵芝的资源目前日渐紧缺，野生灵芝的价格以其大小、年龄、功效、品种的不同而有不同的价格范围，在有品牌有字号的药店中其价格实乃贵重。人工灵芝可以批量化种植，吨级供应，故市场上能几十元或不到一百元就能买到，但是难以保证其功效与真正的野生灵芝相当。

　　中华老字号万承志堂产地直供

　　万承志堂始创于清光绪元年（1875年）的杭州，创办138年来，始终遵循“做药务真，不得欺客；行医务正，不得欺世”之古训，赢得了老百姓的认同和社会的肯定。2009年9月，万承志堂第一次走出杭城，来到人杰地灵的上海设立分号，在位于徐家汇斜土路的繁华地带落地生根，以“名医好药”为根本，继续在弘扬祖国中医药文化上默默耕耘，逐步赢得了沪上百姓的口碑。

　　万承志堂秉承祖训，发掘“蓄四方之药，治天下之病”的药业门市底蕴，深入国内药材高品质原产地，采办野生灵芝。并由资深药工、参茸菌类药检专家严格精选，质量把关，确保每位消费者买到的都是正宗野生灵芝。因为跳过了很多中间环节，既确保品质，又比一般市场价大大降低。

　　天气渐冷，正是养生好时节，但是如何养生？相信很多消费者并不是很清楚个中道理。本周日下午2:00，万承志堂将举办一场免费讲座，由中医专家李宇星副主任医师和市民聊一聊“冬令如何进补”，有兴趣的市民请提前打电话预约，参加讲座的市民还有礼品赠送。

　　万承志堂预约电话：64285596 

　　地址：徐汇区斜土路2421号（近宛平南路）