提示：2013上海·哈尔滨绿色农产品展销会12月20—23日在上海农展馆举办。这次展销会的主办单位是哈尔滨市人民政府，上海市农业委员会。承办单位是哈尔滨市农业委员会，哈尔滨驻上海办事处，上海农业展览馆。

　　“冬天里的一把火”，那是流行歌曲中的唱词。而在今天，来自祖国遥远北方的哈尔滨“大菜”到沪，这可是真实版的口惠而实至，上千种优质农产品一任上海市民挑选品尝。

　　以前的遥远、偏僻，象征落后，现在却是难得的生长农作物的好地方。“无丝竹之乱耳”，清静；无污染之加害，安全。放心食品，加上美味，这是城市人梦寐以求的向往，如今都到眼前来！ 

　　此地没有，他方寻觅，上海和哈尔滨一南一北通力合作，再结硕果。不消说哈尔滨市农委和上海农展馆筹备期间的艰辛，而只让上海市民“看菜”，满意了就是对双方合作的首肯，对各自付出的回报。

　　黑龙江黑土地，一望无垠的广袤田野，春天的盎然生机，秋天的一派丰收，只要想起，情景就会再现。哈尔滨更是一个大地生金的大城市大农村。不用描绘，信手拈来，她本身就有原生态的“广告词”——

　　美哉！“五山半水三分田，自然资源为半荒山和半草原”。境内河流纵横，水系发达，雨量充沛，全国第四大河——松花江，横贯东西，流淌绵延近500公里，得之者活。更有中小河流100余条，挤挤挨挨泱泱涣涣经过渗入农田，庄稼喝着没有工业污染的纯净乳汁，滋润、肥田、灌浆，最后绽放出累累果实。

　　哈尔滨的山川秀丽，森林覆盖面积高达47.4%，是全国省会城市中占有林地面积最大的城市，天然无污染的山区和浅山区，很多地方还有着自己的“小气候”，一些特殊的经济作物赖此茁壮成长。哈尔滨四季分明，只是冬长些夏短一点，好在夏季日照充分，兼以昼夜温差大，加上空气质量上乘，是农作物和畜禽生长的理想区域。冬季冰封雪盖，是天然而施的杀虫剂，很多害虫和病菌被寒冬一季摁住不得复活最后瓦解。

　　哈尔滨土壤类型以黑土分布最广、数量最多，约占土壤类型的90%以上。黑土形成缓慢，百年才能形成1厘米厚度，其养分、水分、热量、空气和微生物活性等五大指标均高于其他土壤类别。厚积薄发，此之谓也。每年只生长一季作物，土地不累，土壤有“公休长假”。得到休养生息的土地，来年馈赠人类更好品质的农作物。可以说，依托黑土、蓝天、碧水的自然生态和地缘优势，哈尔滨已成为名副其实、享誉盛名的绿色食品基地。

　　本次展销会的主题和特点

　　口号总是有点抽象的，但哈尔滨农产品的实质却是显而易见的。

　　2013上海·哈尔滨绿色农产品展销会，以发展绿色农业、崇尚绿色消费、打造健康生活、扩大交流合作为主题，坚持展示成果、推动交流、促进贸易的办展宗旨，发挥哈尔滨农业资源优势，借助上海大都市的影响力，搭建农产品贸易合作平台，展示哈尔滨现代农业发展成果，促进“沪哈”合作，实现互惠双赢。

　　今年展销特点有三。

　　● 今年上海市农委直接冠名展会，提升了展会规格。这充分体现了上海市政府、上海市农委对这次展会的高度重视，体现了对深化“沪哈”合作的热情，更体现了对哈尔滨人民的厚爱。

　　● 进一步提升了产品质量。这次展会，组办方本着对哈尔滨绿色食品产业和对上海市人民高度负责的精神，严格组织参展企业，优中选优，精中选精，集中展示哈尔滨绿色农产品生产和现代农业发展的优秀成果，有粮油、山特、肉蛋奶、果蔬、饮品、老字号、综合等七大方面的领军企业和当家产品在展会上集体亮相。为确保参展质量，参展企业做到一人一证，严禁转让，确保参展产品质优、安全、放心。

　　● 现有26家企业在上海开设了专营店，建立销售网点300多个，品种达到200多种，年销售额达到18亿元。今年展会的目标，就是要进一步扩大哈尔滨绿色农产品的影响力，扩大“沪哈”合作战果，推动“沪哈”合作向更深层、更广领域发展，让广大上海市民在平时也能吃到来自黑土地，来自哈尔滨的绿色、优质农产品。

　　此次展销会按参展企业的产品类别划分为：粮油区、山特区、畜产品区、果蔬区、饮品区、中华老字号区、综合区等七个专区。参展产品以哈市中华老字号、地理标识、绿色认证农产品（无公害、有机认证）和名优特农产品为主，共计116个展位，5400平方米。主要安排哈尔滨所属八区十县（市）农产品龙头企业参展。

　　哈尔滨最具代表性的绿色优质农产品

　　哈尔滨最具代表性的绿色优质农产品首屈一指家喻户晓的当属水稻。

　　哈尔滨水稻素有“贡米”之称，以品质优良纯正而享誉全国，深受国人青睐。以五常、方正、通河、木兰和延寿为代表的哈尔滨水稻，95%以上使用地面“软水”浇灌，具有水质优良、光照充足、生长期长、抗病虫害强等特点。特别是“稻花香2号”，生长期最高可达148天，是名副其实的米中之王。在此条件下产出的大米，营养素含量高、色泽嫩白油亮、颗粒饱满、口感软糯、香气沁入肺腑，剩饭不回生。目前，哈尔滨市水田已达到近千万亩的规模，百万亩水田大县（市）达到4个，年产大米65亿斤，完全能够满足市场供应。食用哈尔滨绿色大米是品位的象征，一旦和哈尔滨绿色大米结缘，你一直会想她而心里放不下她。

　　哈尔滨是大豆的原产地之一、非转基因大豆之乡。当今食品有点“乱象”，哈尔滨人坚守非转基因的阵地不被外来物种攻克，值得称道，值得信赖。有一条振奋人心的消息：哈尔滨市目前种植的307万亩大豆全部为非转基因产品。

　　非转基因大豆颗粒圆润饱满，皮薄色黄，元素比例均衡，含有丰富的油脂、蛋白质、氨基酸，是国人的传统食品，具有广泛的认知度和美誉度。随着人们生活水平的提高，绿色健康的非转基因大豆及其制品，愈加显示出它的“金不换”的宝贵价值。

　　玉米是哈尔滨粮食生产绝对的“主力”，哈尔滨市玉米产量已突破200亿斤，全部选用高产优质的杂交品种，具有抗逆性强、表面光滑、颗粒饱满等特点，淀粉、蛋白质、维生素、赖氨酸等有效成分含量高，特别是高蛋白，是普通玉米的4倍，既适合餐桌直接食用，也是生物制品和饲料的主要来源。

　　山产品是大自然赠予的一份厚礼，“我从山中来”，它带给人们的是真正的“绿色食品”。它或纯天然野生或模拟天然环境种植，扩开胸襟张开大口充分吸收着大自然的养分，反过来为人体提供丰富的营养。其中，黑木耳、猴头菇、蓝莓、刺五加等山产品更被誉为“抗癌神品”。

　　奶制品拥有气候与自然地理环境优势，这使得哈尔滨拥有国际公认的最佳奶牛饲养带，坐落在这里的奶制品生产区，饲养着数以万计的澳大利亚优质奶牛，年产出10多万吨优质奶粉，营养素含量远高于国际标准，目前已出口到40多个国家和地区。

　　哈尔滨，一座充满魅力的北方城市，她素有“天鹅项下的珍珠”、“东方莫斯科”和“冰城夏都”之美誉，还拥有实实在在的广袤黑土和绿色生态田园，哈尔滨人民用智慧和勤劳为中国打造出健康安全的绿色食品。这也是成了新时代的哈尔滨人的梦想、责任和骄傲。黑土地的绿色农产品，是上海人民的理性选择。

　　哈尔滨绿色明星农产品悉数亮相

　　哈尔滨黑土的土壤有机质要比黄土高出10倍。

　　目前全市共有国家级绿色食品原料标准化生产基地760万亩，年生产绿色食品原料能力达900多万吨，无公害、绿色和有机食品生产基地认证已达3212万亩，无公害、绿色和有机食品认证产品达到2436个，产地、产品认证占全省认证总数的四分之一，连续7年居全国15个副省级城市之首。

　　本届展会的哈尔滨绿色农产品在上海农展馆正厅、1楼、2楼设200余个展位，粮油、山特、肉蛋奶、蔬菜、饮品、深加工产品及中华老字号7个区域。

　　展馆地址：虹桥路剑河路，轨交10号线，941路公交等均可到达

　　链接

　　展会重点推介的企业和产品

　　1. 粮油类 哈尔滨天通农业科技开发有限公司；哈尔滨大用农产品发展有限公司。

　　2. 蔬菜类 双城市哈尔滨益助果疏种植有限责任公司 

　　3. 畜禽类 哈尔滨信生家禽养殖有限公司；木兰本真农业发展有限公司

　　4. 山特类 黑龙江嘉峰绿色食品有限公司；黑龙江珍珠山绿色食品有限公司；尚志市万佛山蜂产品有限公司

　　5. 饮品类 黑龙江佰益食品有限公司；黑龙江省荭菇娘饮品实业有限公司

　　6. 综合类 哈尔滨天一生态农副产品有限公司；哈尔滨市兴利米制品有限公司 

　　7. 老字号 哈尔滨大众肉联食品有限公司；黑龙江省玉泉酒业有限责任公司