法新社报道，根据白宫官员10日公布的菜单，前菜是美国伊利诺伊州产鱼子酱，配以鹌鹑蛋和土豆。随后为“冬季田园沙拉”，食材均出自美国“第一夫人”米歇尔·奥巴马在白宫的菜园。主菜是产自美国科罗拉多州一个家庭农场的干式熟成肋眼牛肉。
甜点为巧克力蛋糕，其中巧克力产自奥巴马的故乡夏威夷州。
白宫厨师还准备了产自加利福尼亚州和华盛顿州的两款红酒，以及弗吉尼亚州蒙蒂塞洛的霞多丽白葡萄酒。餐后提供苦艾酒、曲奇和撒着桔皮碎末的棉花糖。
预定350人参加晚宴，其间还有歌手表演助兴。
