据说这是因为总店老洋房不能满足客人做大型宴请的需求,“家宴馆”则有一个非常漂亮的穹形大厅,而且孔家花园很想将他们已经成为食家口碑的孔家好菜,以非常平易的价格,介绍给浦东地区的广大“吃货”,“家宴馆”于是诞生。
● “午市狂欢”全单五折
为体现服务大众的宗旨,家宴馆举行“午市大狂欢”,70多道美味佳肴点心酒水全单5折,八佰伴地区“午市超值大卖场”就此诞生!
● 周一至周四夜市继续五折狂欢
全单5折的“午市狂欢”推出后,极受欢迎,酒家才开门,大堂里就坐满等候的人群。70多道好菜5折不减量,完全保持孔家菜“好吃第一”的宗旨,19元(原价38元)一只的金牌芝麻鸡卖得“飞”起来,“山珍海味”齐全的孔家名菜李鸿章杂烩,半价“待候”之后,令久想一尝的食家们如愿以偿,几乎每桌一道。
“如果午市5折继续到夜市,我们天天来吃,家里不烧饭了!”“中午太匆忙,如果狂欢到夜市,这么好的环境,我们有聚会就会来!”家宴馆挡不住大众的热切期望,决定即日起每周一至四的夜市,在穹形大厅继续“5折狂欢”,利润无所谓,只求大家满意最要紧!
● 698元10人套餐给力非常
家宴馆的主打是家宴,698元的10人套餐,人均不足70元,却鸡鸭鱼肉外加龙虾,十足是一套给“吃货们”非常“给力”的见面礼!
8道精致前菜后,第1道大菜便是“泰式滑波龙”,带着清迈风味的咖喱味,令很多人想起他们曾经有过的泰国假期。“金牌芝麻鸡”与“油淋童子鸭”,前者是非常有特色的创新广东菜,后者是喷喷香的海派时尚菜,令人风卷残云、手不离“骨”的“手抓爽仔排”,真正是非用手抓着吃才爽!“豉汁扇贝王”“蟹粉烩年糕”“凉瓜烩海参”等4道海味菜中,最值得称道的是“柚子金龙鱼”,用松鼠桂鱼的传统烹饪方法,却烹出了一道甜甜酸酸的时尚大菜!最后2道时蔬中的“钵钵小山药”,嗞嗞叫着端上来,风味十足。10道大菜之后还有押阵一汤:“一品羊肚羹”,用珍贵羊肚菌烹制,“大宴”至此,风风光光圆满收官。
● 358元5人套餐“后来居上”
10人套餐预定电话打得经常占线,有一位客人来电说:“好容易打进电话,但我只有5位,能帮我配一套5人套餐吗?最好要与10人套餐一样实惠!”客人的诚挚要求令酒家动容,于是为4-5位客人准备的358元套餐随即诞生!
酱鸭等四前菜,半只黄油焗龙虾,官府大菜翅汤烩鱼唇,极受欢迎的金牌芝麻鸡,再加黑椒牛仔粒及时蔬,最后以“舌尖2”开篇介绍的名贵的松茸竹荪汤押阵,五菜一汤再加甜咸二点心,4至5位聚餐,真正“实惠”到顶!
孔家花园“家宴馆”
地址:张杨路818号(崂山路口)长航大酒店4楼 订位热线:58365118