吃小龙虾，夏日最好。因为此时小龙虾最为肥美，肉质也格外紧实，经过烹调，散发出诱人香味，与啤酒搭成绝配。龙虾味美，还很价廉，不论本地人还是外来人，累了、喝了、饿了，大街小巷转弯处某“龙虾店”坐下，看风景、吃龙虾，顺便听听这个城市的家长里短，很不错哦。

　　在上海，吃小龙虾的地方很多，但要吃得好也有讲究，原材料、烹调制作、环境，三样齐全才算正宗。现为大家盘点一下宝山的“特色小龙虾”，供爱好者参考。

　　红露圆小龙虾

　　说到宝山的小龙虾，不得不提红露圆，作为宝山唯一指定盱眙龙虾店，它自创的“洪记小龙虾”荣获全国十大龙虾名店金奖，可谓是小龙虾中的“高富帅”。30多种香作料，专业名厨主理，多样风味品种，精致绝美，口味超群独特的“洪记小龙虾”，成为沪上知名品牌，更是“红露圆大酒店”的特色名菜。

　　炎炎夏日，冰镇小龙虾不失为品龙虾的首选。精选洪泽湖优质小龙虾，个个肉质饱满，活力十足。将挑选好的小龙虾放入烧开的水中两分钟，关火焖3分钟，起锅立即盛入冰中火速冰镇，经过冰镇的龙虾其特点是虾肉鲜嫩滑口，有弹性。

　　另外还有诸如十三香龙虾、葱烤小龙虾、蒜香小龙虾等其他招牌菜，也让食客们流连忘返、赞不绝口。

　　地址：宝山区友谊路40号

　　交通：轨交3号线友谊路站，711、116、728、952B、160路等公交车可到

　　电话：56608777、66787979

　　宜家小龙虾

　　尝遍中式小龙虾，建议去品品具有北欧风味的“瑞典小龙虾”。日前远道而来的“瑞典小龙虾”，在宜家餐厅和瑞典食品屋登场。你知道吗，小龙虾节可是瑞典最重要的一个社交类型节日。19世纪时，瑞典的江河湖泊盛产小龙虾。欧洲大城市的高档餐厅常常从瑞典进口这些小龙虾，做成美味的高档菜肴。为保护小龙虾的数量，规定一年中只有8月和9月两个月才能捕。所以，如今的瑞典小龙虾节还是按传统方式在8月举行。龙虾节上，人们点亮蜡烛和纸灯笼，戴着纸帽子和围兜，喝着烈酒，唱着欢快的酒歌，尽情挥洒着心中的喜悦。

　　不同于中国人熟知的麻辣小龙虾，瑞典风味的小龙虾沿袭了传统的烹制方法：先把小龙虾放入水中煮熟，加入莳萝，冷却后用手抓着吃，同时配有面包和奶酪。清鲜而又爽口的瑞典风味小龙虾，让你品尝来自北欧的传统风味。

　　你想不想尝鲜？宜家餐厅和瑞典食品屋，既可现吃，还能打包回去。“吃货”们，想吃请早，数量有限，晚了就得等到明年了。瑞典加工的原汁原味，安全也有保障。

　　地址：宝山区沪太路1818号(近汶水路)

　　交通：轨道交通7号线大场镇站， 68、159、185、187、702路等公交车可到

　　电话：26064532

　　上海的夏日夜色风景怎可少了“小龙虾”？有多少痴心“吃货”寻寻觅觅，就是为了舌尖上的享受。就着啤酒，来上一盘，感觉只有一个字：爽！