上海机场方面介绍说，由于刀具、液态类物品是禁止旅客随身携带上飞机的，所以带有金属刀叉、配餐酒的“礼盒装”月饼都需要办理托运手续。需要低温储藏的冰皮月饼、雪月饼等也是禁止随身带上飞机的。尽管商家会提供冰块（冰袋）来保温，但此类月饼在放置时间超过2小时或者温度不适宜的情况下容易变成液态。因此，携带此类月饼的旅客也需办理行李托运手续。

　　值得注意的是，办理托运的冰激凌月饼，如果是用干冰保冷，那么托运时不但要征得航空公司同意，而且在重量和包装上也有一定要求。这主要是因为，干冰虽能直接挥发成二氧化碳，但二氧化碳如果处理不当较易产生爆炸。