闹市街头常见的“一茶一坐”可就是正宗的台湾餐厅。一茶一坐2002年登陆上海，2014年首家概念店“台湾特色茶餐厅”大宁店全新亮相，让更多人感受到台湾美食的幸福感。

　　近期，一茶一坐首席执行官林盛智先生携手茶恋作家吕玫小姐，和大家分享台湾美食缘起、转折及私房有趣小故事。现场品尝台湾直送新鲜美食。博采众长的台湾菜以闽南菜、客家菜为主流，眷村菜独树一帜，渔村特产取材天然，又在西餐、日料、东南亚南洋菜的基础上融合创新，形成台湾这一块流派众多、口味缤纷的美食幸福地。闽菜是中国八大菜系之一，也是台湾菜的根源，台湾菜里的闽菜血统偏重于闽南菜，酒糟和山珍入菜的手法是闽南菜的特色。而一道安心油鸡清淡又入味的特点正是闽南菜的精髓。  奇蛙