羔羊肉指出生后1岁内, 完全是乳齿的羊屠宰后的肉。相比起传统的普通羊肉,羔羊肉所含瘦肉多,脂肪少, 胆固醇含量低,肉质鲜嫩多汁,且易被人体消化吸收。
喜欢羊肉的食客都知道,羊肉有一种羊肉独有的气味,有人喜欢,有人讨厌。其中山羊肉的膻味较重,而羔羊肉则有羊肉特有的香味,肉质鲜嫩,没有骚味,烹饪后香气扑人,所以在女性朋友和小孩子中有相当人气。
在众多羊肉中,其中最为有名、人气最高的羔羊肉产地便是澳大利亚。羊年到来之际,新民晚报大购网特选来自澳大利亚国王谷的羔羊肉,实惠的价格,优质的品质,满足不同人群的选择。国王谷位于澳大利亚维多利亚州,那里阳光灿烂、牧草丰盛、风景优美、鲜花盛开,犹如童话世界,被誉为“流蜜之地”、“国王居住之谷”。一百多年来精心培育,让国王谷所产的羔羊肉,醇厚肉香、奶香无膻、肉质鲜嫩、安全滋补。这里无任何羊舍,羔羊只吃丰美牧草,不饲喂任何人工饲料,无任何抗生素、激素。
【国王谷羔羊肉特选】
羊肉卷:380g/袋 38元
羊肉块:500g//袋48元
羊腿:3000g//袋278元
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