美国俄亥俄州大学的研究发现,经常食用石榴可以降低女性患乳腺癌的风险。
石榴含有丰富的维生素A、B1、B2、C、E和包括碘、铁、钾、钙、矽在内的矿物质。这些物质能够阻止促进恶性肿块形成的雌激素生成,而这种雌激素被认为是乳腺癌细胞形成的原因。
专家称,该研究结果可能会开拓新的以石榴为基础的乳腺癌治疗方案。
此外,石榴果汁也会给人们带来不小的好处。石榴汁可有助控制食欲,降低饥饿感,适合于需要减肥的人群;且对于贫血的人来说石榴果汁也不乏是好的选择。
不过要注意的是,不要喝纯石榴果汁,饮用时需添加些水或其他果汁。