俗话说:“冬令进补，来年打虎”。冬季是一年四季中进补的最佳季节，而冬令进补，以膏方为上佳。在苏浙沪地区，人们一直保持着冬季食用阿胶膏方的习俗，每到冬令进补的时节，华东等地各大老字号药房、中医院以及商超都生意红火，门庭若市。除了老年人之外，越来越多的白领和国际人士也对阿胶膏方争相追棒，传统的中医膏方已经成为越来越多人冬令滋补调养的重要选择。

　　大师话养生 阿胶功效受推崇

　　对于冬季进补，中国中医科学院教授于智敏教授表示，寒邪作为一种致病因素有两个突出的特性，第一个是“寒为阴邪，易伤阳气”，第二个是“寒主收引凝滞”，所以冬天的时候人容易怕冷，爱感冒、手脚冰凉，这都是寒邪致病的体现。而冬季进补，实际上是为了增强人的体质，起到正气存内，邪不可干的作用。

　　冬季进补为何上选阿胶，于教授也做出了相应的阐述，从阿胶的组成来看，由于它用驴皮制成，正是中医所谓的“以血肉有情之品，补血肉有情之躯”，也就是说用血肉有情的材料品滋补人的有情之体，才能够发挥最大的作用。另外从它的颜色看来，好的阿胶色如琥珀，时间长了泛微黄，按中药的理论来说，色赤者入心，阿胶色似琥珀入心，养血、活血；微黄入脾，脾为后天气血生化之源，有非常好的作用。

　　道地阿胶 成就好膏方

　　比起平时熟悉的炖靓汤、喝补品，冬季进补吃膏方不仅能“补身体”，更能“删多余、补不足”，调整体质达到平和状态。那什么是好膏方呢？中医养生学界普遍认为，一料好的膏方，要做到开好方、配好材、熬好膏，才能达到养好神的目的。

　　阿胶作为膏方中一味不可或缺的“材料”，阿胶道地与否也决定了膏方的品质和效果。李时珍《本草纲目》曰：阿胶本经上品，弘景曰：“出东阿，故曰阿胶。”药王医圣们经过历史长河的验证，道出了东阿阿胶的正宗源头，正宗阿胶三千年从未离开东阿县，坚守的就是阿胶正宗道地的品质。

　　情暖苏浙沪 熬胶化寒冬

　　对苏浙沪地区的人来说，冬至过后才真正感觉到冬天来了。据悉，为方便消费者日常服用阿胶滋补养生，东阿阿胶在各大连锁药店及OTC终端设立代客熬胶服务，并适时举办线下熬胶活动。前段时间，在南京的熬阿胶活动中，东阿阿胶标准化的操作得到了现场消费者的频频赞许。活动现场被围得水泄不通，有位阿姨一直赞不绝口：“味道真不错，吃了这么多年的阿胶，以前都是自己用老方法做的，今年省了好多事儿了，而且口感这么好，来，给我熬一份！”

　　与此同时，在上海、杭州等地，东阿阿胶也派出了精英团队代客熬胶，并送去了温暖的问候。在熬胶现场不但有工作人员细致讲述膏方的渊源、东阿阿胶的历史文化、安排丰富多彩的体验活动，还聘请知名中医膏方专家进行免费咨询，有助于消费者“私人定制”最贴合身体状况的膏方，让滋补更对路，养生效果更好。专业的操作，耐心的解答，一流的服务赢得了众多消费者的好评。