黄浦区市场监督管理局方面查实,外滩华尔道夫酒店的婚宴菜品“灵芝菇煎神户牛肉”,所用食材为国产牛肉,产地可能为辽宁大连。
那么,“灵芝菇煎神户牛肉”只是简单的欺骗消费者吗?记者查询到,根据国家质检总局发布的《禁止从动物疫病流行国家/地区输入的动物及其产品一览表》,日本牛肉赫然在列。换句话说,日本牛肉是禁止进入中国市场的,商家通过正规渠道是不可能买到日本牛肉的。
而有媒体发现,外滩华尔道夫酒店已悄悄更换婚宴套餐的菜品,将原来菜名中的“神户牛肉”全部改成“澳洲牛肉”或“澳洲和牛”。
此外,外滩华尔道夫酒店在婚宴发生多人不适情况2小时内,并未向所在地区食品安全监管部门报告,并且未履行好为食药监部门调查保护现场的义务,有关部门已认定其存在违规,将依法追责。目前,有关部门正收集相关人员的病历,了解情况,进行流行病学分析,大约一周左右能够给出调查结论。
根据《上海市食物中毒事故报告和调查处置办法》第八条规定,食品生产经营者发现其生产经营的食品造成或者可能造成公众身体健康损害的,应当在2小时内向所在地区(县)分局报告。