台湾宝岛美食嘉年华

　　4月30日—5月10日

　　上海市浦东临港新城

　　滴水湖商业广场

　　轨交16号线滴水湖站

　　2号出口对面

　　一提到台湾美食，吃货们必定两眼放光。台湾美食之所以有名，或许就在于她是一个现代与古早味兼具的地方。无论人们的口味变得多挑剔，那些悠然却不马虎、简单却不粗糙的手工美食始终有着自己的一席之地。因为每一种味道的背后，都有着一份传统的延承，一种古早的满足。

　　如果去台湾不方便，如果不幸经历了太多“山寨”，那今年五一期间，由新民晚报、上海港城开发（集团）有限公司主办的“滴水湖台湾宝岛美食嘉年华”，将带您领略正宗的台湾美食！

　　4月30日—5月10日，浦东临港新城滴水湖商业广场将汇聚众多坚持传统做法、正宗古早味的台湾小吃店，绝对是解馋的好去处。

　　美食嘉年华·吃什么？

　　经典宝岛美食推荐

　　●大肠包小肠

　　这是上世纪90年代在台湾兴起的一种特殊小吃。是将体积较大的糯米肠用炭火或炉火烤熟后切开，夹住体积较小、烤过的台式香肠，涂抹酱油膏及蒜泥等酱料，再加上萝卜干、小黄瓜，即成为时尚美味的台湾经典特色小吃。一口咬下，汁多肉嫩，回味无穷。

　　●大士林蚵仔煎

　　蚵仔煎在台湾小吃中可谓赫赫有名。据说当年人们在家里炒菜，随意将一些材料下锅拌炒，没想到味道非常可口，便出摊贩售。蚵仔煎也就这样流传了下来。虽然如今的材料更加考究和精细，但制作方式大同小异。

　　●酷路马“喀哩咖呖”

　　“喀哩咖呖（或称：卡里卡里）”是有着悠久传统和历史的台湾小吃。将小麦粉揉成条状，经油炸后，加入不同调味料， 原味、芥末、可可糖、咖喱椒盐、泡菜、草莓、抹茶、鸡汁椒盐、五味飘香等等，每种口味都会带来新奇感受。并且精选用油，坚持低温油炸，给消费者健康美味的食品。

　　●传统凉圆“凉西丸”

　　太白粉、地瓜粉调合后裹入馅料，蒸熟待凉再冰镇，即成为冰凉可口的凉西丸。凉西丸有多种口味，以红豆、绿豆最受欢迎。粒粒饱满皮薄，真才实料，Q弹的口感，甜食爱好者一吃就上瘾。

　　●垦丁牧场炸鲜奶

　　和裹着面粉的炸鲜奶不同，该种炸鲜奶以新鲜牛奶为主要原料，加入少许材料熬煮凝结，外形类似面团，也像麻糬，放凉后切成小块，客人点选时才沾粉浆下锅油炸。经过两三分钟的热油洗礼，原本白色鲜奶块变成金黄色热呼呼小吃，外面酥脆，内馅却是绵密的口感，味道浓郁香甜，值得一试。

　　●手工粉圆古早味红茶

　　传统手工制作的粉圆，QQ嫩嫩的滑顺口感搭配香甜的古早味红茶，是热天清凉解渴的绝佳饮品喔。

　　●台湾“大黄鸭”

　　这当然不是那个在全球展出的“大黄鸭”，而是一种黄鸭造型的小吃，通常由糯米制成，内料多为豆沙。相比展品“大黄鸭”，这款萌到不行的台湾美食其实距今已有60多年的历史了，在台湾各大夜市名气十足。因大黄鸭选料严格，制作精细，味道纯正，好看又好吃，在台湾成为最受欢迎的街头时尚食品之一。

　　嘉年华美食名录

　　01.大肉串

　　02.大士林蚵仔煎

　　03.垦丁大街椰奶

　　04.狼牙棒大热狗

　　05.七彩太空杯

　　06.轰炸大鱿鱼

　　07.盆栽冰淇淋

　　08.奶香虾扯蛋

　　09.基隆庙口甜不辣、台湾粽子

　　10.秋刀鱼

　　11.逢甲夜市大肠包小肠

　　12.面线、炸花枝丸

　　13.臭豆腐

　　14.深海章鱼脚

　　15.垦丁牧场炸鲜奶

　　16.爆浆鸡排

　　17.深海花枝烧

　　18.海味鲜虾棒

　　19.太祖麻糬小点心

　　20.酱爆鱿鱼

　　21.泡菜臭豆腐

　　22.大士林汤包

　　23.五香肉卷

　　24.士林大香肠

　　25.粉团、凉西丸

　　26.蚵仔煎

　　27.王志盛卡里卡里

　　28.台湾油炸冰激凌

　　29.台湾章鱼小丸子

　　30.台湾大鱿鱼

　　31.台湾狗王热狗

　　32.大黄鸭

　　33.台湾贡丸汤、鱼丸汤

　　34.龙卷风

　　35.一口蟹

　　36.榴莲酥

　　吃饱喝足·玩什么？

　　悠哉滴水湖  画面太美慢慢看

　　吃饱喝足，就去附近逛逛消化消化吧。嘉年华所在的滴水湖本身就是一个很好的休闲景点。

　　这里人少、安静、空气新鲜，湖边设有小码头和露天剧场，还有帆船俱乐部。可以在这里放风筝、钓鱼、坐快艇或者骑自行车环游。也可以沿着圆形的湖岸漫步，感受湖风拂面，享受舒适阳光。

　　滴水湖有十景：湖心水滴雕塑“水滴之心”、钟楼斜帆、平湖落日、“泛舟滴水湖”、南汇嘴观海公园“祥兽司南鱼”、东海大桥、塘下林荫公路、海塘湿地、东海日出、星夜银河。

　　那座三层的白色钟楼，已是滴水湖的地标性建筑，站在钟楼上，抬头望天一片澄清，低头看湖波光粼粼，拍照都不用特意选角度。天气适宜时，推荐坐上游船，在湖面静静飘荡，不管是发呆还是思考人生，都是极好的。

　　另外，附近还有上海鲜花港、南汇东滩湿地、中国航海博物馆等著名旅游景点。

　　自驾怎么走？

　　从市区出发，经外环线S20（浦东机场方向）—S2沪芦高速（东海大桥方向）—临港新城出口下，沿申港大道直行到达。

　　周边住宿信息

　　上海滴水湖皇冠假日酒店

　　上海市临港新城南岛1号

　　（滴水湖南岛）

　　上海南汇嘴智选假日酒店

　　上海市临港新城主城区世纪塘路333号，近南汇嘴公园

　　（主城区内，南汇嘴观海公园旁）

　　锦江之星(临港新城店)

　　上海市临港新城环湖西二路960号（近滴水湖，主城区内）

　　临港豪生大酒店

　　上海市浦东新区新元南路555号 （距活动现场约14.6公里）

　　上海临港大酒店

　　上海市浦东新区南芦公路888号 （距活动现场约24.3公里）

　　怎么停车？

　　活动区域及附近皆可免费停车

　　具体停车场示意图及信息如下：

　　1.龙竹路停车场(WSW-A1-20-1)

　　2.云娟路停车场(WSW-A1-2-1)

　　3.商业广场停车场WNW-A1-2-1

　　4.一号码头广场 停车场

　　5.一号码头环湖路路内停车区