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海浪与你谈心,天地予你享受——~~~
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2015年05月12日 星期二 放大 缩小 默认   
海浪与你谈心,天地予你享受——
住涵碧楼,看最美青岛
叶露
  文/叶露

  胶州湾畔的黄岛,是青岛近年冉冉而升的明珠。5000平方公里的海域面积,让黄岛拥有得天独厚的风景线。齐长城、大珠山、小珠山、琅琊台、金沙滩、灵山岛、唐岛湾——山、海、岛的旅游元素全有了。港汊遍布,水天一色,群鸥飞翔,黄雀鸣叫,就这样在一片汪洋海域中,呈现了一个现实版“海上桃源”——中国唯一一个七星度假地,青岛涵碧楼

  大空间营造“度假风”

  滨海旅游最旺的青岛金沙滩,位于黄岛区薛家岛张屯嘴附近,这处独特的半岛地形,岩盤伸向大海,傲视一望无际的黄海,在半岛两翼,有两处洁白的沙滩,就像只展翅而飞的凤凰般,从海岸一路延伸至黄海上。搭乘驳车抵达薛家岛张屯嘴,离市中心半小时的车程,沿着海岸公路,映入眼帘的海景,已让人开始放松起来。凤凰山脚下,青岛涵碧楼淡然入画,简约的集装箱货柜建筑造型,舒适的灰褐色调,仿佛山中自然一景。凤凰山,春秋战国时是某诸侯封地。一面临山,三面环海,沙滩,岩盤,鲍鱼池全数保留,大自然的美景与人工创造的美景深度结合,青岛涵碧楼的人文品位于海天一色的湛蓝之中,有一种扣人心弦的魅力。

  15万平方米,160间客房,每间房间100平方米。大堂玻璃墙外巨大的天井,是日式枯山水的设置,透过大片沙滩装置,便可以直接看到蓝色的大海。超长超宽超高的各处走廊,你悄悄走着,或许显得身影有些儿渺小呢,但是,在竹影与松枝之间,于淡淡的灯光与温柔的水面之中,你分明感到了自己的宝贵!公共空间与个人空间,无处不在的空间感,好与大海的壮阔相配!空间是奢侈,空间是享受,空间是洗涤。玻璃墙的玲珑茶室单独悬在楼顶,隔空看海喝茶,好有禅意。厅堂水榭之间的一石一树,一坛一凳,阔大之中体现简约。极简的风格逼使你审视自己深深的内心。是的,体味着迷醉般的孤独,身心放松,杂念排空,是什么会接踵而至?是想象与信念。呵呵,此时此境,就是禅意。

  既然是文化创意度假的概念,青岛涵碧楼的文化元素也是处处精心设置。它的主调是齐儒文化、儒家文化与东彝文化。简洁的石狮、编钟、布扎、陶盆都有来历。大堂那三条花梨木巨型长桌竟是用整棵树一分为三片做的,非洲的千年老树。堆金砌银不是有品位的人们要欣赏的。凡接近自然的东西,才会引来我们的惊喜。在人工建筑里,历史悠久的自然之物也便是最昂贵的了。褐色柚木地板,尘土色卫浴,雪白的床单,挑高的屋顶,临海大阳台——极简风格的客房讲究舒适,也似乎让人觉得离旷野很近。晚上,躺在那张奇大无比的床上,可以听到轻轻的海浪声,轻得不足以打搅你的睡眠,声音却正好给你一些抚慰与遐想。大海,近在咫尺的大海,怎么不是一个最好的伙伴呢,也许你独眠,那么有它,你便不再寂寞。海浪的声音是诗意的,有节奏的——

  初夏,进入酒店露天泳池的人,越来越多。与台湾涵碧楼一样,它也是满水位设计。底部的瓷砖烧制成与大海同样的颜色,泡在泳池之中,这水水相连,成为他人眼中的风景,而池中人贴面青睐无边无际的大海,会是什么感觉?自我的渺小还是自我的珍贵?

  泡温泉,做瑜珈,沐浴小竹林

  六年前在黄岛建涵碧楼时,酒店在凤凰山挖掘出深达1500米的深海温泉,根据检测报告,该地热温泉水富涵钠、钙、镁、盐离子及对人体有益的微量镭元素,具有镇痛和加快新陈代谢、促进血液循环、通经活络等多重作用,养生效果佳。涵碧楼的室外汤泉区就在靠海的潮间带。温泉池于自然岩盘地形中生成,依海戏水好不自乐。欣赏奇石异岩与苍茫海景,也是露天泡温泉的收获。

  你看到过捕捞鲍鱼吗?青岛周边海域环境优美,位置优越,纯净无污染的海水清澈纯洁,深度、洋流和温度都很适合鲍鱼、刺参、海胆等优质海产生长。涵碧楼前的鲍鱼池不大,也就像个不规则的小型游泳池。海水在午后的阳光下泛着层层好看的色泽。潜水员穿着特制的衣服,深入海底,仿佛潇洒漫游一般,只一刻钟光景,人浮出水面,手里捧着数个鲍鱼,呵,今日的厨房,你就可以吃最新鲜的煮鲍鱼啦。

  做SPA,是度假人通常的选择,青岛涵碧楼特有的两人四手疗程同时为一位客人推行,调节新陈代谢,有效放松肌肉与神经,达到身心平衡的境界。彻底松弛,轻盈舒适。SPA会所中庭的瑜珈亭富有禅意。而做沙滩瑜珈,更是天人合一的心理治疗。安然坐在阔大的沙滩,能感到前所未有地与大自然融为一体。海风、浪涛、青山、沙滩——有时还能伴着日出,让自己的身心和整片海洋相融。好像回归到生命原始的纯净状态。那是在室内的瑜珈馆里体验不到的美妙感觉。

  最大限度地跟自然接触,是好酒店的理念。可不是吗?室内洗澡也别具一格。淋浴间玻璃外都有走道设计,竹林透过毛玻璃,隐隐绰绰,枝叶扶苏,人好像在竹林里洗澡。夜晚,竹林在灯光的照耀下,映衬于每块玻璃,更像一幅幅山水画。

  “十一厨”,美味纷至沓来

  美食必然是休假的最大吸引之一。青岛涵碧楼所在地薛家岛,也是北方鲍鱼养殖著名区,那里的鲍鱼鲜活质嫩,现捞现做,馋鲍鱼的人可以一饱口福。青岛涵碧楼引进的大连獐子岛的鲍鱼,自古以来就是海产“八珍”之一,有“海味之冠”之称。来到青岛的人更不能错过当地肉肥味美的“会场梭子蟹”。崂山“会场湾”规模可用海洋牧场来形容,加上水质清澈,流向稳定无污染,海底以半泥沙质为主,盐度较高而且变化不大,所产的梭子蟹味道格外鲜美。梭子蟹肉质细嫩、洁白、富含蛋白质与多种矿物质,吃一个怎么过瘾。

  青岛涵碧楼重视当地最好食材。“十一厨”拥有开放式的11个异国料理自助餐餐台,提供新鲜、原味的特色食物,聘用八大菜系的金厨驻店。“清远麻鸡”就是精心选来的广东清远鸡,那是小型优质品种的散养鸡,烘烤后皮色金黄,皮薄肉嫩,鸡味浓郁,引来好多回头客。东北高山湖泊的“冰鱼”也是一绝。每年5至8月湖水冰封后,鱼夫在冰面钻孔捕鱼,冰层下的鱼儿在阳光或灯光的诱惑下会自动跳出冰空,捕而烹食,其味甘美。捕鱼过程特别而辛苦,如今在涵碧楼中你可一尝传说中的佳肴。

  “遇见”是法式餐厅的名字。在这间可以270度观海景的餐厅,特地聘请的法国高级厨师会做脍炙人口的马赛鱼汤,巴黎甜点。色彩缤纷的马卡龙在蓝色海景、白色座椅之中,像梦想的泡泡。欣赏乎,品尝乎?——随你啦!

     
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