查尔斯·盖尔德纳爵士医院、皇家珀斯医院和南澳弗林德斯大学的医生用10年时间研究了大约1200名70多岁女性，了解她们的饮茶习惯和出现骨折的情况，发现每日饮至少3杯红茶的老年女性比几乎不喝红茶的老年女性骨折风险低30%。

　　研究人员认为，红茶中的黄酮类化合物是帮助抵御老年人骨折风险的重要成分。