春节长假期间，吃了太多大鱼大肉的油腻食物，不少人想在节后改变下饮食方式刮刮油。那么节后解油腻怎么吃呢？清淡食物配粗粮。节后几天的主食要以谷类粗粮为主，可以适量增加玉米、燕麦等，多喝粥和汤，比如新鲜的绿叶蔬菜、小米粥、面条汤、疙瘩汤等，多喝开水解油腻。同时，推荐您不妨喝一段时间西洋参切片泡茶。

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　　据业内人士指出，今年西洋参的价格普遍有所上涨，原因一个是老百姓都知道西洋参有助于补气、安神，所以平时的消费量就比较大；另外一个原因是西洋参在渠道的流通环节还是偏多，尤其是进口西洋参，加上多余的代理商。新民健康会员中心致力于打造产地直供的健康服务平台，尽量减少多余的中间不必要的流通环节，大批量拿货，薄利多销，就可以将优质西洋参的价格直降30-50%，算下来，每天仅需几块钱，长期吃压力小。