英国人对与乡村天生情深意浓。“英格兰就是乡村，乡村才是英格兰”，英国政治家斯坦利·鲍德温的这句话道出了英国人的乡村情结。

　　即使生活于熙来攘往的闹市，不少英国人对乡下的活儿也颇为老练，种植花园、培育果树的热情不比生意成功来得逊色。不少有了钱的英国人首先会投资在城市附近的村镇中构筑属于自己的小天地。

　　英国乡村并不贫瘠，这里有教堂、旅店，许许多多的餐厅、酒馆、咖啡馆，随处可见的B&B小旅馆（短租度假屋），上了年纪的石屋有着悠悠繁花陪伴。在舒适的乡间酒馆里边烤火边喝麦芽酒、品尝苹果派，是英国人长期以来的习俗。

　　尽管也会受到农产品价格波动的影响，但英国乡村里农民的生活一般都比较惬意。不少城市居民也会到乡村耕地活动，而农场主也会将农业生产活动展现给旅游者，并开展多种旅游经营，把现代农业发展同乡村旅游开发相结合来保护农场环境及农村生态环境。