每年卖出20亿杯

　　1964年，传奇冰球运动员Tim Horton在加拿大开设了第一家咖啡馆，55年间，Tims Hortons咖啡馆如雨后春笋般开遍了全加拿大，拥有超过4000家的门店。因为Tims Hortons的存在，加拿大人喝了很多咖啡，比美国人、法国人和意大利人都多，每年在全球卖出20亿杯！

　　2月26日，Tims Hortons在魔都的中区广场一楼开业。为了消费者更好记，店名更改为Tims coffee house。连加拿大大使馆的官方微博也转发了新店开张的喜讯。消息传来，加国人和留学生们都沸腾了，纷纷结伴前往购买，以解思乡愁绪。

　　变身情调咖啡厅

　　让人意想不到的是，漂洋过海的Tims coffee house来到中国后竟变得“小资”起来。巨型“小红杯”矗立在店门口，“杯身”开了一片枫叶缺口，夜晚灯光一打，顿时变得璀璨起来。

　　新店一改加拿大门店略显拥挤的点餐台，竟出奇的宽敞，墙上的红色布艺枫叶装饰画让消费者感受到了浓浓的加拿大元素，相比加拿大快餐店式的装修风格，这里更适合喝喝下午茶，聊聊天，随手一拍，就是一张异域风情的壁纸。

　　“小红杯”和“天趣球”

　　“小红杯”是Tims咖啡店的招牌咖啡，红色的杯身，印着一片白色的枫叶，现磨现煮。深受欢迎的“Double-double”（双奶双糖）是“小红杯”最经典的搭配。记者在现场排了一个小时的队才拿到手，一杯17元的标准杯价格相比星巴克着实便宜不少，据店员介绍，Tims的成本控制非常严格，食物和咖啡的价格都在40元以下，在加国更是十年间没怎么涨价。

　　除了咖啡，Tims coffee house的小吃也是一绝。Timbits在中国被翻译成“天趣球”，4元1个，一盒6个仅需21元，为了迎合中国消费者的口味，魔都店特别加入了咸蛋黄味的天趣球，与草莓味的天趣球咸甜交融，滋味曼妙。

　　蒙特利尔风味牛肉恰巴塔最近刚升级为消费者的“心头好”，“恰巴塔”是面包（Ciabatta）的直译，实际上是一块长方形的三明治，新鲜的风味牛肉搭配蔬菜，口感很厚实。

　　Tims coffee house的“枫叶小红杯”是加拿大特有的符号，也是陪伴一代代加拿大人一起成长的伙伴。一杯Double-double配上一盒天趣球，已经逐渐成为了加拿大人生活中的日常习惯。对加拿大文化感兴趣的朋友不妨走进店里坐下喝杯咖啡，感受国民级“小红杯”的魅力。

　　在加拿大有一句很流行的话：“不管你是衣着考究的商界精英，还是穿着最廉价T恤衫的无业游民，手握Tims Hortons的咖啡杯，不会有任何违和感。”这或许就是Tims Hortons传递给我们的理念——Sharing our love（分享爱），也是它55年屹立不倒的秘诀吧！