听上海的朋友抱怨，今年春节太阳调休，阴雨当班。窃喜我在西班牙的半个多月里，天天晴空朗日，南欧的二月，气温竟与上海相近，顶着蓝天白云怎不令人心旷神怡！

　　抵达马德里的第二天，恰巧是农历正月初一，顾不得倒时差，下午驱车80多公里向西北方行进，约摸个把小时，来到了塞戈维亚，踏上这石头铺陈的小镇，古朴之风迎面而来，蜿蜒的街道游人如织，所有人的视线不约而同被一条由黄色花岗岩砌成的双层拱洞引水渠所吸引。据说这座由148个拱洞组成的水渠全长183米，至今已有两千多年历史了，当时是为了将18公里之外的河水引入城市饮用而建造的，现在被完全地保护下来，列为世界遗产，足以证明古罗马人设计的胆识及建造技术的精湛！

　　我们流连于此，远观近觑，硬是无法想象不用灰浆如何将这座层高达30米的、气势磅礴的水渠建成的。仿佛鬼斧神工，竟然严丝合缝，至今巍峨坚挺，令人匪夷所思！这座双拱建筑镶嵌在壮丽的古城中，成为塞戈维亚的骄傲和最为靓丽的风景！

　　来到这里，放眼望去，可谓“石天石地”，在水渠石礅脚下，我们惊喜地发现，眼前一座砖砌的带拱门的老房子，竟是大名鼎鼎的坎迪多餐厅，遐迩闻名的烤乳猪就源出此地。此时已是下午四点，由于我们没有预订，稍等片刻，见用罢餐的食客鱼贯而下，我们被引导沿着窄而陡的楼梯拾级而上，转个弯，餐厅豁然开朗，一张张桌椅不规则地排列着，可随客人需要任意组合，桌椅都是木质的，沉重而陈旧，看来有些年头了，食客的空间甚是逼仄，然而名声在外，食客络绎不绝，但多为欧洲面孔，侍者为清一色西装革履的中年男士，气宇轩昂、笑意盈盈。落座后，我举目观望，屋顶吊着排排腌制过的紧裹住的整只火腿——西班牙人的最爱，四面墙壁上皆为有些色衰的壁画，间或缀有各色工艺圆盘，再就是店主与各国政要、名流大咖的合影，周边不难发现与C罗和梅尔·吉布森在一起的照片，据说以前连国王、王后及大臣等均为座上客。

　　坎迪多餐厅最著名的菜肴就是烤乳猪，其烹饪方法与我国粤式制作有所不同：选用15天左右的猪崽放入瓦罐，置于烤箱内烘烤一小时，再回烤三刻钟。我们祖孙三代五个人点了一客六人份的已足够了，不似广东乳猪仅食脆皮，这里是皮肉通吃，蘸以特制酱汁，可口而不油腻，顿时齿颊留香。我们大快朵颐地在异国他乡开启了己亥年第一顿午餐，颇有迎接猪年的仪式感。令人印象深刻的是如今执掌帅印的坎迪多第四代继承人，虽至暮年，却端坐账台笑迎宾客，当他获悉我来自中国，十分友好地握手邀我合影，还特地将一只陶瓷小瓦罐赠给我外孙女留作纪念。

　　出得餐厅，继续向纵深挺进，寻找阿尔卡萨城堡，据说是迪士尼城堡的原型，正是小外孙女向往的地方。傍晚的阳光依然明丽，由于路径有些坡势，走不多时居然有些汗涔涔，只见一排铁门横在面前，料想是公园的进口了。也许为了配合中国春节，竟有一装扮成齐天大圣的艺人在门外迎客，夸张地做着中国功夫动作。夕阳下，终于看到了一座城堡孤零零、落寞地耸立着，与当下迪士尼城堡相比，后者更俏丽、更具灵动的魔幻色彩；此刻阿尔卡萨城堡作为激发后人灵感和想象而存在。

　　闭园的铃声响起，游客纷纷步出这片园林，一阵来自地中海的凉风袭来，人们竖起衣领，尽管此地日照时间长，一旦落日西斜，依然寒气逼人，终究是乍暖还寒的早春天气。