扎肉比赛不仅好玩，而且还传递着乡愁记忆。据传，“商榻扎肉”是商榻的一大名菜，已有200多年历史，香酥肥甜、不油不腻，是过去农家酒席上必备的大菜。活动当天还举行了“上海之门-长三角淀山湖风情小镇文化色菜巧知味体验基地”揭牌仪式。 

　　金耕 志强