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2019年09月11日 星期三 放大 缩小 默认   
“浙产名药”灵芝孢子粉如何让人更放心?
王淇
寿仙谷获首批放心工厂培育单位(授牌仪式)
灵芝喷粉图 (灵芝孢子粉原料采集)
寿仙谷第三代灵芝孢子粉去壁技术荣获18年内瓦国际发明展金奖
  ■王淇

  近日,持续了两年的“放心消费在浙江”行动,在浙江省武义县掀起一个高潮。之所以把此次活动称之为“高潮”,是因为本次活动瞄准的,是关系到每一个人健康的“放心消费”;更因为这次的健康“放心消费”是在“浙产名药”灵芝孢子粉生产者、国际灵芝孢子和铁皮石斛标准制订者、中国灵芝孢子“第一股”寿仙谷药业举行。作为浙江中药产业的主打品种之一、新“浙八味”灵芝孢子粉,便成了参加这次活动的人民日报、新华社、中央电视台、浙江日报等权威主流媒体关注的焦点。 

  为何“主场”选在这里

  2018年3月,浙江省公布了浙江道地中药材“新浙八味”,灵芝孢子粉和铁皮石斛等赫然在列。特别是灵芝孢子粉,因其拥有悠久的历史、全国最大的成品生产量、全国最大的消费量,而成为新的健康消费热点。

  但是,随着灵芝孢子粉等极具药用价值和养生价值产品的市场需求越来越大,全国的灵芝孢子粉市场出现了乱象,大大小小的品牌多到难以统计,产品质量良莠不齐,有的夸大产品功效,还出现了假冒伪劣产品,损害了消费者的经济利益和身体健康。

  作为全国道地灵芝孢子粉的主要产区,浙江省的消费环境和市场秩序相对较好,更有像寿仙谷这样的龙头企业和“浙产名药”灵芝孢子粉在引领着这个健康消费市场。对于各级党委、政府和城乡居民来说,健康就是头等大事,如何打造更好健康消费环境、进一步提升居民健康消费体验和健康水平,就是一个永恒的话题。

  据浙江省食品工业协会秘书长潘虹介绍,2017年,浙江省就发布了《关于全面实施“放心消费在浙江”行动的意见》;2018年,浙江省政府把“放心消费”作为高质量发展的关键环节。今年,“放心消费在浙江”行动升级,从源头保障产品质量,开展“放心工厂”创建,从消费端倒逼生产端提高产品质量,优化“放心消费”环境。

  事实上,在筹划此次广受瞩目的健康消费活动中,主办方在选择“主场”时,颇费了一番心思。最后确定寿仙谷,理由是:这里是中国知名灵芝孢子粉生产厂家,这里是3个月前浙江省公布的13个“浙产名药”中唯一的灵芝孢子粉的生产厂家,这里是国际灵芝孢子和铁皮石斛标准制订者,这里还是中国灵芝孢子“第一股”,获得产品质量的荣誉无数,而最新的荣誉是:在2019年“满意消费长三角”行动中被授予“首批浙江放心工厂培育单位”称号……主办单位的意图相当明确:要推进健康“放心消费”,就要让更多的企业,像寿仙谷一样,以居民的健康为最高目标,做出安全放心的产品!

  这种草与健康究竟有多大关系

  灵芝是一种珍贵的药用真菌,又称“灵芝草”“仙草”“长生草”,在我国有悠久的药用历史。传统中医视之为名贵滋补类药材,有扶正固本、轻身益气之功效。

  灵芝孢子(粉)是灵芝生长成熟期从菌盖喷出来的极其细小的灵芝生殖细胞,是灵芝的精华部分,具有灵芝的全部遗传活性物质,主要有效成分除多糖类、三萜类、肽类,还富含多种氨基酸、寡糖、脂肪酸以及微量元素。

  在中国多家中医药大学教授、研究员和国务院特殊津贴获得者的寿仙谷董事长李明焱眼里,灵芝孢子粉真的是“仙药”。他介绍,灵芝孢子粉具有坚韧的外壁,破壁后更有利于机体的吸收,其中含有比灵芝更丰富的多糖肽、腺嘌呤核苷、蛋白质、酶类、硒元素等特殊成分。

  严格来说,灵芝孢子粉是中药材,而中药材最难用西药的标准去解释衡量。作为研究员的李明焱,通过无数次的实验、分析,做到了。他的大量药理研究证明,孢子粉、孢子粉提取物及其有效成分,具有广泛的药理作用。

  浙江省一位中药学权威则认为,除药用价值外,灵芝孢子粉在扶正固本、应对亚健康和养生方面,都有相当大的价值。

  精力不足、乏力倦怠、烦躁焦虑、失眠多梦、头晕耳鸣、腰酸背痛、食欲不振、脱发痤疮等,都是眼下人们亚健康的典型状态。而《神农本草经》早就说了,灵芝宜“心、肝、脾、肺、肾五脏之气”“益精气”“安神” “久食轻身”。对应亚健康,一位研究者认为,“灵芝用于亚健康的养生与滋补是完全可行的”。

  一个多年来让灵芝孢子粉的“粉”丝们争论不休的话题是,破壁灵芝孢子粉到底应不应该是苦的?如果是苦的,是不是越苦越好?

  一份叫《破壁灵芝孢子粉苦味溯源研究报告》中讲到,市场上大多数灵芝孢子粉破壁产品以及原料直接品尝,基本上没有苦味,而经过萃取浓缩10倍后,均具有了苦味。

  什么意思呢?灵芝孢子粉中,灵芝多糖和灵芝三萜是其主要有效成分,而其中灵芝三萜类具有强烈的药理苦味。但未破壁的灵芝孢子粉原粉是没有苦味的,因为苦味的灵芝三萜被包裹在了壁壳内。破壁后,苦味灵芝三萜类得到了释放,灵芝孢子粉就有了苦味。

  而厂家为了提升有效成分灵芝三萜类的含量,再对孢子粉有效成分进行提取和浓缩,像第三代灵芝孢子粉,甚至去除了破下来的壁,其口感也就越来越苦了。

  这个标杆能否真让人“放心”

  没有人能否认,寿仙谷是中国灵芝孢子粉行业的标杆。那么,在这一次的“放心消费在浙江”检视中,这个标杆能否真让人“放心”?

  谁都知道,标准,不论是企业还是产品,都是其核心竞争力的重要标志,谁掌握了标准,谁就掌握了话语权,占据了产业竞争的制高点。

  据了解,凭借育种、深加工的核心技术,以及通过中国有机、欧盟有机、美国有机三重认证的规模化中药材基地,寿仙谷药业在全国行业内率先建立育种、栽培、深加工等一整套完善的中药材全产业链质量安全控制体系,堪称灵芝及铁皮石斛行业的“标准专业户”,先后承担制定了“浙江省灵芝孢子粉/鲜铁皮石斛中药饮片炮制规范”“椴木灵芝生产技术规范”“浙江省铁皮石斛生产技术规范”等十余项标准。2018年12月20日和2019年2月5日,寿仙谷制定的“中医药-灵芝”及“中医药-铁皮石斛”两项中药国际标准正式发布,对推动世界和中国灵芝、铁皮石斛产业标准化、规范化发展意义重大,也再一次证明了寿仙谷灵芝孢子粉的“江湖”地位。

  目前为止,寿仙谷的灵芝孢子粉第三代去壁技术荣获了多项自主知识产权,并在2018年日内瓦国际发明展上获得金奖,被国际公认是孢子粉加工工艺的一次重大突破。

  浙江省最大的新闻门户网站浙江在线曾发过一文:“寿仙谷的医用级灵芝孢子粉为什么这么贵?”,引起广泛关注。该文的回答是:原因是品种佳,安全,独有技术,功效值得肯定。

  品种佳,指的是“仙芝一号”“仙芝二号”等品种的迭代开发,带来了我国灵芝新品种对曾经的“师父”日本的超越;独有的破壁工艺超音速破壁技术让人眼睛一亮;独有的去壁技术,成功分离去除孢子壁壳,使在有效成份和减轻消费者肠胃负担上,做到了“事半功倍”;超浓缩技术,则使灵芝孢子粉“更苦了”。

  在当天的“放心消费”活动中,来自全国各地的记者,还有中医药行业的专家们,一遍遍地审视着寿仙谷。到生产基地的车间里审视正在成长中的灵芝、铁皮石斛,甚至,连这里种的灵芝会不会真的喷孢子粉都要看仔细;审视寿仙谷“放心工厂”的创建过程。负责生产的副总,甚至把超音速气流破壁技术的相关数据都拿出来了,以证明其孢子粉的“高明之处”;特地赶来参会的浙江省中医名家施仁潮,则从消费者的消费体验出发,回答了 “寿仙谷灵芝孢子粉对慢性病、亚健康究竟能起多大作用”的问题;而由台上坐着4位嘉宾、台下坐着记者们的对话沙龙,以及后来媒体集体采访李明焱,问及各种提问,更将这种审视推向了白热化……而当所有的审视结束时,人们的答案是:“放心消费”在浙江,健康“放心消费”也在寿仙谷。

     
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“浙产名药”灵芝孢子粉如何让人更放心?
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