酷暑临头，吃不香睡不安，渴望一个消除困怠，增强体力、安稳心神、振奋精神的良方。国宝生物工程研究所的营养专家给了我一个夏令滋补佳品：虫草百合绿豆汤。

　　现在的社会，物质条件日新月异，但夏令酷热的感觉也越来越强烈，室内室外，忽冷忽热，一出门是骄阳酷暑，汗流浃背，阳气外泄，进了门又忽然降温，汗毛孔紧闭，阴寒倒侵，容易引起咳嗽、头痛、咽喉痛、感冒发热等症状的空调病，而且易患难愈。绿豆配百合煮汤，是传统的夏令食品，绿豆的功能在清热解毒，百合则能润肺止咳，清心安神，通便利泄，是消除暑气阳邪的一剂食疗良方。现在我们在百合绿豆中加进虫草，是要在消暑解毒的过程中固本培根，为夏季大量消耗能量的身体滋补营养，因为虫草中丰富的虫草素、虫草酸和虫草多糖能提高人的免疫力，激活人新陈代谢的生命力。所以虫草加进百合绿豆汤，等于是如虎添翼，锦上添花，好上加好。

　　这道汤该怎么煮？绿豆150克，鲜百合2只，北虫草3克，放清水2公升，用大火煮沸后文火慢煮30分钟左右，绿豆烂、百合酥、虫草融、汤水浑、加冰糖适量，搅拌冷却，置冰箱冰镇后食用，不仅保持传统夏令冰汤的熟悉口味，而且又添上一股清鲜的草香味。

　　东西是好，算算价钱，不贵。冬虫夏草已经经过科技攻关，实现人工培植，可以走上千家万户的餐桌。以国宝生物工程研究所生产的优质北虫草为例，夏令季节正推出买三送一，买五送二优惠售价，每天一包双喜烟的价钱。

　　国宝虫草专卖店：

　　总店：天津路180号1楼

　　静安：施康大药房华山路512号

　　浦东：含笑儿大药房东方路989号中达广场1楼

　　虹口：肿瘤药房四川北路479号

　　泰宁药房中山北一路1228号

　　徐汇：科院药房肇嘉浜路528号

　　长康保健品商店零陵路404号

　　杨浦：德康医药商店长海路349号

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