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2007年9月13日 星期 放大 缩小 默认
美味大看台
寿司王子

当当


  文 / 当当

  最新日剧《寿司王子》中,可爱的10岁小男生米寿司,自小就是和爷爷、爸爸三人,一起在小渔船上生活,经营着寿司店。小司被客人们称作“寿司王子”。

  日本人追求完美总会走到极致——要成为寿司高手,必须送两年外卖,做三年寿司,再闭关三年。而10岁的小司手中的寿司,已深受欢迎。那天他赠送了一份金枪鱼寿司给一位欣赏他的顾客——这是小司观察后发现这位顾客的最爱。虽说本已吃饱,因小司的细心与好意,女顾客还是享用了这份美味。

  一天生意结束后,爸爸把小司叫到跟前,“啪”地一下,五指掌印赫然扇上小司稚嫩的脸颊。然后,爸爸说道理:渔夫带着上天的恩惠出海捕鱼,寿司人的工作是做出客人满意的分量。因为几句赞美,就给已经饱腹的顾客上了额外的寿司,这是把食物当作了满足自己虚荣心的工具。

  看来,要做个地道的寿司王子,小司还得经过许多历练呢。


 
    

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