◆ 杏林

　　研究证明，每天吃1茶匙（约5毫升）清鱼肝油，有助于抵抗抑郁症。

　　挪威研究人员对2万多名40岁以上人士进行研究，大约10%有吃清鱼肝油习惯的人，受抑郁困扰的比率低30%，而且较少患严重的抑郁症。而从来没有或极少吃清鱼肝油的人，抑郁、焦虑和紧张的情况明显较高。

　　挪威专家们确信，奥米加三型（ω—III型）脂肪酸，对脑部有保护作用；因此，它能够降低罹患严重情绪问题的机会。

　　除了清鱼肝油之外，三文鱼、亚麻子及果仁，都含有丰富的奥米加三型（ω—III型）脂肪酸，吃这些食物，可起到与清鱼肝油同样的作用。