文 / 兰云

　　1.炸鱼前，先将鱼浸入牛奶片刻，可除腥增香。炖鱼加奶，可使鱼酥软。

　　2.白水煮土豆时，水中加一些牛奶，不但使土豆味好，也可变白。

　　3.衣服沾上墨水，用牛奶洗可除掉。

　　4.剩奶擦皮革，可防裂保柔。

　　5.煮菜花加牛奶，可使菜花白净且味美。

　　6.夏季，奶瓶里的剩牛奶加水是最好的浇花肥料。

　　7. 洗纱窗帘时，在洗衣粉中加些剩牛奶，洗出的纱窗帘焕然一新。