文 / 陆明华

　　纯情的初恋——沧州招牌菜：笑口常开。将金丝小枣去核，把和着面的糖塞进去蒸熟。吃起来有发自内心的甜蜜，吞下后却有一丝酸涩，一如美丽的初恋。 

　　直奔主题的爱情——广东人喜宴的最后一道甜品：莲子百合。取“百年好合、连生贵子”之意。广东人比东北人还直爽，一结婚就直奔主题。

　　富足者的乏味爱情——北京烤鸭。浓郁的焦香让人垂涎三尺，咬第一口满口肉味，吃第二口就开始腻歪。就像富人的爱情，看着让人眼热，谁又知道个中的油腻？

　　轰轰烈烈的爱情——重庆火锅。即使是大热天里，重庆人也会光着膀子、摇着大蒲扇、挥着大毛巾吃火锅。那红通通的锅底，看着都吓人，可他们就爱吃，还吃得热火朝天。

　　降温后的理智之爱——东北拔丝苹果。将切好的苹果肉放在滚烫的糖浆里一过，捞出金黄的、热腾腾的一大盘。如把果肉放在水里一蘸，糖浆丝遇冷变脆。降温后的爱情虽然少了曾经的如胶似漆，味道却是甘甜自知。

　　平凡人的爱情——新疆的馕。新疆男人如出远门，女人会在前一天晚上和了青稞面，用大锅烙上一张脸盆大的馕，用布包好，给男人带着上路。这就是老百姓的爱情，平凡朴实，却又深情真挚。