文 / 丁汀

　　时值冬令，坐落在永嘉路乌鲁木齐南路的“老洋房”永嘉别墅·君悦酒店以其经典的海派菜和精致的粤菜吸引着胃口大开的新朋老客，连续不断的惠客措施和持续翻新的美味佳肴使得“老洋房”时时焕发出新的魅力。

　　尽管国际金融危机尚未构成对上海品牌餐饮业的根本性冲击，但素有精打细算传统的上海食客似乎更在意店家的各项优惠，能花最实惠的钱，享受一次上档次的美食，当然是件“食全食美”的事。“君悦酒店”在保持菜肴质量，坚持创新的前提下，审时度势，尤其是加大了大堂夜市的优惠力度：即日起推出每单消费满380元（酒水、燕鲍翅、河海鲜除外），即可获赠一瓶由店家粤菜高厨秘制、价值100元的鲍鱼酱。此外，港式点心8折优惠、十多种特价菜仍以每款平均价格仅20元的特惠，回报众多消费者的长期惠顾；前不久新增的宁波小海鲜不仅特价供应，还随季节调整品种，不断有新的品种出现……由此来看，老洋房“君悦”的大堂夜市确实充满了冬日迷人的新魅。

　　回访“老洋房”，据业主介绍：招牌菜“木桶螺蛳鸭”、“红烧鱼回鱼”、“茶香红烧肉”、“三黄鲜（汤）”始终受到客人的青睐，点击率居高不下；新推的宁波小海鲜白灼鱿墨鱼、清蒸梅子鱼、小黄鱼、竹节虾、带鱼、梭子蟹等，以其原汁原味的本色、健康美味的特色持续受到食客好评。

　　今次之所以再推荐几款“君悦”的招牌菜，无非想强化新朋老客的印象，勾起您新的食欲。

　　【茶香红烧肉】 醇香的铁观音茶汁与上等的五花肉经文火慢烹，肉香裹着茶香，加上酱香扑鼻，真是冬日的好口福！

　　【红烧鱼回鱼】 经典的本帮菜，颇见大厨之功力。出品光泽红亮，浓香四溢，吃口软糯，确是一款老少皆宜的美味佳肴。

　　【木桶螺蛳鸭】 经过严格筛选的阳澄湖青壳螺蛳与散养土鸭，融汇成一道健康美味的农家菜风味。坐在百年老洋房，细品农家土菜，强烈的视觉和味觉的反差，不啻是口福之享受喽。

　　【三黄鲜（汤）】 由咸、鲜黄鱼各一条做成的大汤，现在已不再是宁波人的“专利”，凡是来店的食客似乎都想尝尝其美味。

　　当然，其他的美肴多多，尽可尽情选择；午市对折优惠的港式点心千万别错过；以前的各项优惠依然是“外甥打灯笼——照旧（舅）”。

　　老洋房“君悦”的年夜饭尚有近10桌可预订，即日起预订者可获赠价值百元的鲍鱼酱一瓶。为保证质量，“君悦”年夜饭只做一批。

　　地址：永嘉路628号（乌鲁木齐南路口）

　　电话：54681177  54681188