11:太太厨房
     
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2014年04月09日 星期三 放大 缩小 默认   
如何对付一只“棘手”的菠萝
  第一步:菠萝切去头尾,用流动的水和刷子使劲刷洗,刷去表面的浮尘和污物,避免“污染”果肉;

  第二步:用利刃,将菠萝一分为二;

  第三步:再切成“橘子瓣”;

  第四步:将一片“橘子瓣”分切成适合入口的小块儿;

  第五步:将刀刃贴果皮下横刀,把果肉块切下来;如果怕麻烦又不惜工本,可以将果皮切厚些,顺便就把菠萝“眼”同时切掉了;

  第六步:如果您是一个勤俭节约的好媳妇儿——不愿意浪费太多果肉,那就将果皮切薄些,再用一把锋利好用的小刀,挖掉菠萝“眼”就行了;

  第七步:用淡盐水,稍微冲洗或浸泡一下,就可以吃了。萧萧

     
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