欧洲双色苹果主要有艾达红、金乔王子、嘎啦、金冠苹果等品种，因苹果表皮多呈现黄色、淡黄色、绿黄色、粉红、深红等红、黄两色，故称“双色苹果”。据悉，今年欧洲双色苹果的产量将接近300万吨，产地主要为波兰。近年来欧洲双色苹果持续开发新市场，并有望于明年年底进入中国市场。